Кофейно-медовый торт

Добрый день, наши дорогие подписчики и читатели!

У вас намечается торжество или впереди какой-нибудь праздник? А вы всё еще покупаете торты в магазинах? Ой-ой….. Дорогие мои женщины, да, это сейчас модно, но отнюдь НЕ здорОво для вашей семьи, а для вашей чудесной фигуры тем более!!!

Именно поэтому, я предлагаю вашему вниманию тем более, когда рецепт великолепного Кофейно – медового торта, который готовится легко и быстро, и даже без духовки.

Ну, а если вам все-таки лень или «неохота» «возиться», то обращайтесь ко мне, и я сделаю этот вкуснейший и нежный тортик по вашему заказу.

Как приготовить кофейно – медовый торт на сковороде

Ингредиенты:

• Мука пшеничная цельнозерновая – 110 г
• Мука пшеничная 1с. – 340 г
• Натуральный йогурт без добавок – 230 мл
• Сода – 1 ч.л.
• Кокосовый сахар – 50 г
• Вареный натуральный кофе – 70 мл

Для крема:

• Сметана – 380 г
• Мед натуральный – 80 г

Выход готового торта: 1200г

Технология приготовления: просто и быстро

Готовим вместе!

1. Смешиваем все компоненты (муки в общем количестве берем 400 г, остальную на подпыл)

2. Замешиваем тягучее тесто

3. Убираем его в холодильник на 30 – 40 мин.

4. Тесто делим на несколько частей (у меня их получилось 9)

5. Мукой посыпаем стол и тонко раскатываем коржи для торта

6. Выравниваем каждый корж тарелкой, получая ровные лепешечки

7. Выпекаем на сухой сковороде по 1 минуте с каждой стороны

8. Обрезки затем тоже выпекаем на той же сковороде, которые потом измельчаем в блендере

9. Остужаем

10. Готовим крем, смешав сметану с медом (без взбивания!)

11. Соединяем коржи, обильно промазывая их кремом и посыпая крошкой

12. Оформляем и оставляем в холодильнике на ночь

Всё!!! Наш кофейно – медовый торт на сковороде готов!

Желательно достать его за несколько минут до чаепития

Приятного наслаждения в кругу любимых людей. И будьте счастливы!

Успехов вам в приготовлении! Жду ваших комментариев.

поддержать автора

Подключайтесь к моим группам Вконтакте и Facebook, буду рада видеть вас!

Автор блога Вера