Добрый день, наши дорогие подписчики и читатели!

Для вас рецепт полезных и ооооочень вкусных конфет из каштанов, которые полностью соответствуют своему названию.

Думаю, описывать их вкус и цвет нет смысла. Пробуйте, продолжайте готовить дома полезные вкусняшки по моим рецептам и будьте здоровы душой и телом!

В рубрике «сладости» на нашем блоге «Изюминка» вы найдёте ещё множество рецептов приготовления домашних конфет и полезных десертов.

Конфеты «Каштаны»

Как приготовить домашние конфеты из каштанов

Ингредиенты:

Ингредиенты:

  • Варёные каштаны – 80 г
  • Шоколадные каллеты (80% какао) или горький натуральный шоколад – 25 г или же приготовить домашний шоколад по этому рецепту, или по этому, но без молока
  • Кокосовая стружка – 25 г
  • Миндаль – 35 г
  • Семена подсолнуха (можно кедровые орешки) – 30 г
  • Изюм – 20 г
  • Ванильный сахар с натуральным ванилином – ½ ч.л.
  • Мёд — 1 ч.л. или натуральный пекмез, либо сироп БЕЗ сахара
  • Можно добавить 1 ч.л. коньяка по желанию и в том случае, если этот десерт будут есть только взрослые!
  • Какао порошок

Выход готовых конфет: 13 шт. по 20 – 23 г

Технология приготовления проста

Мой способ приготовления:

1. Очищаем каштаны от скорлупы и отвариваем их в кипящей воде примерно 15 — 20 минут, остужаем и ещё раз очищаем от кожуры

2. Измельчаем в чаше блендера каштаны и каллеты

Измельчаем в чаше блендера каштаны и каллеты

3. Добавляем остальные ингредиенты и измельчаем всё вместе

4. Из смеси влажными руками формуем шарики размером конфет (можно придать любую другую форму, не обязательно круглую)

Влажными руками формуем шарики

4. Обваливаем их в какао порошке

Обваливаем их в какао порошке

5. Можно ненадолго поставить в холодильник, можно угощаться сразу после приготовления

Можно ненадолго поставить в холодильник

Домашние конфеты «Каштаны» готовы к их приятному поглощению! ))Домашние конфеты «Каштаны» готовы

Успехов вам в приготовлении! Жду ваших комментариев.

поддержать автора

Подключайтесь к моим группам Вконтакте и Facebook, буду рада видеть вас!

Автор блога Вера

6 коммент.

  • Татьяна
    21.05.2018 19:20

    Попробую приготовить, думаю они очень сытные и подавляют чувство голода.

    Ответить
    • Вера
      22.05.2018 12:54

      Вы правы, Татьяна. Но это ещё не всё, эти конфеты очень полезны.

      Ответить
  • Мария
    18.05.2018 21:51

    Спасибо за рецепт! Всегда было интересно, что можно вкусного приготовить из каштанов. Пробовала печеные — не впечатлили. А это должно получиться вкусно.

    Ответить
    • Вера
      22.05.2018 12:54

      Мария не просто должно, получается именно так!

      Ответить
  • Ирина
    17.05.2018 13:21

    Ой, какая вкусняшка, спасибо Верочка за рецепт! У нас в этом году первый раз зацвели каштаны, надеюсь вызреют.

    Ответить
    • Вера
      22.05.2018 12:55

      Ирина, всегда в благость для здоровья! Как здорово, что у вас есть каштаны!!!

      Ответить

Оставьте комментарий