Конфеты «Каштаны»

Добрый день, наши дорогие подписчики и читатели!

Для вас рецепт полезных и ооооочень вкусных конфет из каштанов, которые полностью соответствуют своему названию.

Думаю, описывать их вкус и цвет нет смысла. Пробуйте, продолжайте готовить дома полезные вкусняшки по моим рецептам и будьте здоровы душой и телом!

В рубрике «сладости» на нашем блоге «Изюминка» вы найдёте ещё множество рецептов приготовления домашних конфет и полезных десертов.

Как приготовить домашние конфеты из каштанов

Ингредиенты:

• Варёные каштаны – 80 г
• Шоколадные каллеты (80% какао) или горький натуральный шоколад – 25 г или же приготовить домашний шоколад по этому рецепту, или по этому, но без молока
• Кокосовая стружка – 25 г
• Миндаль – 35 г
• Семена подсолнуха (можно кедровые орешки) – 30 г
• Изюм – 20 г
• Ванильный сахар с натуральным ванилином – ½ ч.л.
• Мёд — 1 ч.л. или натуральный пекмез, либо сироп БЕЗ сахара
• Можно добавить 1 ч.л. коньяка по желанию и в том случае, если этот десерт будут есть только взрослые!
• Какао порошок

Выход готовых конфет: 13 шт. по 20 – 23 г

Технология приготовления проста

Мой способ приготовления:

1. Очищаем каштаны от скорлупы и отвариваем их в кипящей воде примерно 15 — 20 минут, остужаем и ещё раз очищаем от кожуры

2. Измельчаем в чаше блендера каштаны и каллеты

3. Добавляем остальные ингредиенты и измельчаем всё вместе

4. Из смеси влажными руками формуем шарики размером конфет (можно придать любую другую форму, не обязательно круглую)

4. Обваливаем их в какао порошке

5. Можно ненадолго поставить в холодильник, можно угощаться сразу после приготовления

Домашние конфеты «Каштаны» готовы к их приятному поглощению! ))

Успехов вам в приготовлении! Жду ваших комментариев.

поддержать автора

Подключайтесь к моим группам Вконтакте и Facebook, буду рада видеть вас!

Автор блога Вера