Шоколадная паста без сахара в домашних условиях

Добрый день, мои дорогие подписчики и читатели!

Натуральнейшая, полезная для здоровья, и безусловно, очень вкусная (особенно для шокоманчиков, как я) шоколадная паста без сахара, приготовленная мной в домашних условиях и рецептом которой я с огромной РАдостью и удовольствием делюсь с вами, приготовлена из уникальных и самых натуральных продуктов. Если приложить усилия (совсем небольшие!), то и вы легко найдёте их для приготовления этого продукта молодости, стройности и долголетия. Стоит только захотеть….

Знакомьтесь с рецептом и за дело. Будьте здоровы, счастливы, храните это состояние и не теряйте его никогда. Я очень этого хочу для вас, друзья! А вы?

Готовим шоколадную пасту без сахара

Ингредиенты:

• Урбеч из какао бобов – 3 ст.л.
• Урбеч из кешью (или арахиса) – 1 ст.л.
• Какао масло – 50г
• Мёд натуральный – 2-3 ст.л.

Выход готовой пасты: 250г – 270г

Мой способ приготовления:

1. Топим на водяной бане, постоянно помешивая, урбеч из какао бобов

2. Когда урбеч полностью расплавится, добавляем урбеч из орехов и хорошо перемешиваем

3. Теперь настала очередь масла какао. Смело добавляем его и постоянно помешивая готовим ещё минуты три, снимаем с огня

4. Остужаем шоколадную смесь до 60 – 50°С и добавляем мёд, перемешиваем, получая такую глянцевую массу:

5. Отправляем её в холодильник, получая вкуснейший десерт

Шоколадная паста без сахара готова! Можно сделать из неё конфеты, разложив по формочкам перед охлаждением, либо использовать, как пасту, немного подержав её при комнатной температуре, чтобы она немного размягчилась и легко наносилась на полезный хлебушек, рецепт которого ЗДЕСЬ. А можно использовать для оформления любой выпечки или десерта, но об этом следующий рецепт…

Ещё интересный рецепт шоколадной пасты по-домашнему вы найдёте ЗДЕСЬ.

Успехов вам в приготовлении! Жду ваших комментариев.

поддержать автора

Подключайтесь к моим группам Вконтакте и Facebook, буду рада видеть вас!

Автор блога Вера