Вегетарианское овсяное печенье

Добрый день, мои дорогие подписчики и читатели!

Давайте приготовим вегетарианское овсяное печенье.

На нашем сайте уже много рецептов приготовления этой полезной выпечки (наберите в поиске сайта «овсяное печенье» и вы найдёте их без труда), но это печенье отличается от предыдущих своим вкусовым набором. Просто испеките его по моему рецепту и попробуйте сами.

Как испечь вкусное овсяное печенье

Ингредиенты:

• Мука пшеничная цельнозерновая – 130 г
• Овсяные хлопья «геркулес» (НЕ быстрого приготовления) — 100 г
• Банан спелый – 1 шт.
• Сметана – 1 ст.л.
• Сода пищевая – ¼ ч.л.
• Уксус банановый или яблочный – ½ ч.л.
• Мёд натуральный – 1 ст.л.
• Масло сливочное не менее 82,5 % жир. – 50 г
• Соль морская — щепотка

Выход готовых изделий: 20 шт. по 20 – 21 г

Технология приготовления: проста, что может приготовить даже дошкольник

Готовим вместе!

1. Банан разминаем вилкой и слегка взбиваем

2. Добавляем мёд, растопленное масло, соль и сметану, слегка взбиваем венчиком

3. Добавляем хлопья, перемешиваем

4. Вводим гашенную соду и муку

5. Перемешиваем и оставляем на 15 минут в покое, накрыв тесто плёнкой

6. Тесто порционно распределяем ложкой по противню, застеленному пекарским ковриком, на значительном расстоянии друг от друга

7. Выпекаем в разогретой до 180ºС духовке, 20 минут

Нежное, ароматное и воздушное Вегетарианское овсяное печенье готово!

Угощайте себя и близких.

Успехов вам в приготовлении! Жду ваших комментариев.

поддержать автора

Подключайтесь к моим группам Вконтакте и Facebook, буду рада видеть вас!

Автор блога Вера