Продолжаю знакомить Вас с моими легкими, низкокалорийными, очень полезными и насыщенными изысками кулинарии. Сегодня утром я приготовила для своей семьи, и конечно, для Вас, мой читатель, очередной низкокалорийный и витаминный десерт. Рекомендую!
Вишнево – молочное желе рецепт
Ингредиенты я использовала вот такие:
- Желатин – 1 пакетик (20 г)
- Вода для замачивания желатина – 2/3 стакана
- Вишня свежая (зимой берем замороженную) – 1 стакан
- Сироп из вишневого варенья – ½ стакана
- Можно взять свежевыжатый сок, тогда добавляем сахар по вкусу
- Вода – ½ стакана
- Молоко 2,5 % жирности – 1 стакан
- Ванилин
Мой способ приготовления:
- Желатин заливаем водой комнатной температуры и оставляем его на 1 час для набухания
- Очищаем вишню от косточек
- Разбухший желатин нагреваем, не доводя до кипения
- В молоко и сироп добавляем по половине готового желатина (если вы взяли сок, то прежде, чем соединить его с желатином, добавьте сахар, в молоко сахар добавлять не нужно, его достаточно в сиропе или сладком соке)
- В молоко добавим еще ванилин
- Заливаем в формочки молочную смесь на 1/3 и отправляем в холодильник
- После застывания первого слоя наливаем вишневую смесь и добавляем в нее очищенную вишню
- Ставим в холодильник до застывания второго слоя желе
- Повторяем прием еще раз, с молочной смесью
Вишнево – молочное желе готово к употреблению!
Приятного аппетита!
Таким образом, можно готовить любое многослойное желе на ваш вкус, из различных ягод, фруктов и даже овощей.
Готовите ли Вы желе для себя и своей семьи? Пишите свои вкусные рекомендации и отзывы в комментариях, которым я всегда очень рада!
Успехов вам в приготовлении! Жду ваших комментариев.
Подключайтесь к моим группам Вконтакте и Facebook, буду рада видеть вас!
Автор блога Вера
3 коммент.
Алёна
06.08.2019 11:27Спасибо за полезную и интересную статью!
Желе – полезный продукт, который уже много лет остается на пике «вкусной» моды. Эту прохладную сладость любят и детишки, и взрослые.
Комнатные растения
12.08.2013 19:23Какое необычное желе!
Вера
12.08.2013 19:39Заходите к нам еще! Будет много необычного и интересного!
Оставьте комментарий