Добрый день, наши дорогие подписчики и читатели!

Делюсь рецептом вкусного и полезного салатика.

Совсем скоро начинаются занятия в моей новой группе по нормализации веса для женщин. Если вы будете сочетать те рецепты, которые я предлагаю для вас, в частности, этого капустного салата с тофу, с тренировками, то стройность и красота вашего тела НЕ заставит себя долго ждать.

Ваше тело скажет вам спасибо! А что внутри, как известно, то и снаружи.

Капустный салат с тофу

Как приготовить витаминный капустный салат с тофу

Ингредиенты:

  • Ассорти из любой зелени – большая горсть
  • Капуста ранняя (краснокочанная желательно, у меня на данный момент не оказалось) – 300г
  • Тофу (у меня с индийскими специями) – 100г
  • Брынза – 50г
  • Дольки 2-х мандаринов
  • Ядра семян подсолнуха или кедровые орешки – 2 ст.л.
  • Оливковое масло – по вкусу
  • Соль розовая гималайская – по вкусу

Выход готового салата: 4 порции по 150г

Мой способ приготовления:

1. Тонко шинкуем капусту и немного обминаем её с солью

Тонко шинкуем капусту

2. Добавляем нашинкованную зелень

Добавляем нашинкованную зелень

3. Тофу, нарезанное кубиками

Тофу, нарезанное кубиками

4. Брынзу кусочками

Брынзу кусочками

5. Дольки мандарин очищаем от семян и кожицы, режем и добавляем с замоченными на 2 часа и промытыми ядрами семян подсолнечника

Дольки мандарин добавляем с ядрами семян подсолнечника

6. Добавляем масло и перемешиваем все ингредиенты

Добавляем масло и перемешиваем все ингредиенты

Капустный салат с тофу готов! Подаём сразу, потому что хранению он не подлежит.Капустный салат с тофу готов!

Успехов вам в приготовлении! Жду ваших комментариев.

поддержать автора

Подключайтесь к моим группам Вконтакте и Facebook, буду рада видеть вас!

Автор блога Вера

9 коммент.

  • Ольга Парфенова
    14.06.2018 04:47

    Люблю тофу, но в таком исполнении еще не пробовала.

    Ответить
  • Алла
    12.06.2018 09:36

    Я пробовала тофу пару раз и как то он мне совершенно не пошел. Салатик мне нравится, но только без тофу. Верочка, уж не обидься, пожалуйста.

    Ответить
    • Вера
      14.06.2018 10:20

      Алла, ни в коем случае! ))) Тофу — специфический продукт и нравится он далеко не всем. Мы с семьёй его просто обожаем!
      Поэтому, какие обиды могут быть? )) Обижаться на что-либо вообще опасно для здоровья, а иногда и для жизни.

      Ответить
  • Ольга
    09.06.2018 09:37

    Хороший рецепт, думаю, он понравится всей моей семье! А то с диетической едой такая засада, что мужья и дети, как правило, не хотят ее есть. А готовить на каждого в отдельности нет ни времени, ни сил.

    Ответить
    • Вера
      09.06.2018 09:47

      Ольга, это НЕ диетическая еда, а здоровая. Есть большая разница. А с семьёй всё просто. Как приготовить )) Мои мясоеды уплетают то, что я приготовлю для всех, за обе щёки, только успевай ))) Я рада, конечно :) Дочка иногда носик морщит, но я и не заставляю, на это есть другая еда.

      Ответить
  • Павел
    07.06.2018 13:03

    Самый вкусный сыр тофу я пробовал когда жил в Китае. А ваш рецепт действительно заслуживает внимания! Вкусно! Сытно! Полезно!

    Ответить
    • Вера
      07.06.2018 13:19

      У меня, Павел, индийский тофу ) Рада, что Вам понравился рецепт!

      Ответить
  • Евгений
    06.06.2018 14:11

    Какая вкуснотища! Полезный салат и здоровый образ жизни, что еще нужно человеку!

    Ответить
    • Вера
      06.06.2018 15:50

      И то верно, Евгений!

      Ответить

Оставьте комментарий