Салат «Авокадо»

Здравствуйте, мои дорогие читатели!

Сегодня для вас простой, но шикарный рецепт салата с авокадо. Мы всей семьёй полюбили его совсем недавно, после приготовления вот этого салата. Завтра воскресенье, и я просто настоятельно :) рекомендую вам приготовить этот салатик. Не оторветесь, пока не съедите весь, гарантирую.  А то количество продуктов, которое указано в моей рецептуре, сполна хватит для всей семьи. Обратите внимание, здесь нет ни сметаны, ни майонеза, ни масла. А вкус просто отменный!

Салат низкокалорийный, но очень питательный, благодаря авокадо – заменителю нашего варёного картофеля.

Готовим? Тогда вооружаемся продуктами, «орудиями труда» — ножами, разделочной доской, тарелками и вперёд!

Салат с авокадо рецепт

Ингредиенты:

• Авокадо – 1шт.
• Кальмар (можно взять отварную рыбу или рыбные консервы в собственном соку)– 1 тушка
• Рубленный зелёный лук – 2 -3 ст.ложки
• Яйца – 2шт.
• Адыгейский сыр — 100г
• Лимонный сок – 2 ст.ложки
• Сахарный песок – 1/3 ч.л.
• Красный острый перец молотый и сладкая паприка – по вкусу
• Соль – по вкусу

Мой способ приготовления:

1. Авокадо тщательно промываем, разрезаем пополам, удаляем косточку и режем соломкой
2. Лук промываем и рубим
3. Варёные яйца режем соломкой
4. Кальмары нарезаем соломкой и готовим в считанные секунды. Об этом смотрим здесь
5. Все подготовленные продукты аккуратно смешиваем, не нарушая их целостности
6. Поливаем лимонным соком, добавляем сахар, соль, перец, паприку и при подаче перемешиваем
7. Выкладываем в салатники и подаём

Салат «Авокадо» готов!

Рекомендуется подавать с подсушенным черным хлебом. У меня домашний, очень вкусный, на дрожжах собственного приготовления.

Успехов вам в приготовлении! Жду ваших комментариев.

поддержать автора

Подключайтесь к моим группам Вконтакте и Facebook, буду рада видеть вас!

Автор блога Вера