Шоколадная паста из кэроба

Добрый день, дорогие мои сладкоежки!

Сегодня для вас рецепт – исключение из моих правил блога низкокалорийной еды, что я себе иногда позволяю, как супер сладкоежке :)  Тем более, впереди выходные дни. Подобные рецепты вы сможете найти и побаловать себя в специальной рубрике моего блога. Только не забывайте, что такой едой лучше не увлекаться и есть её понемногу. А после её приёма, часика через полтора — два,  займитесь любимым видом спорта или танцами. Тогда всё будет в норме. Я практикую такие моменты уже давно, на фигуре это отражается наилучшим образом. Так что, друзья, вы спокойно можете довериться мне. Всё только для вас!

Знаете, друзья, я перепробовала кучу рецептов с предложениями приготовить шоколадную пасту в домашних условиях из кэроба, но всё это было совсем не то, что мне надо. А вот эта та самая, которую я так долго искала. Паста калорийна, но она и съедается не сразу, хоть и очень – очень вкусная!!! Хранится в холодильнике несколько дней, густая и нежная.  Готовится в минуты. Пробуйте! Магазинная вам покажется настоящим суррогатом.

Шоколадная паста в домашних условиях рецепт. Нутелла отдыхает

Ингредиенты:

• Горький шоколад – 100г
• Сгущенное молоко – 2/3 банки
• Сливочное масло – 100г
• Какао – порошок (можно кэроб) – 3 – 4 ст. ложки
• Дробленые орехи (любые) – ½ стакана

Мой способ приготовления:

1. На водяной бане топим сливочное масло и шоколад до однородной массы

2. Добавляем сгущенное молоко и какао (или кэроб)
3. Периодически помешивая, варим 5 – 7 минут, до пузырьков. Вот вам и горячий шоколад! Очень питательно и вкусно, не хуже, чем в московских «Шоколадницах». А то и лучше! Если не хотите пасту, то на этом этапе наслаждайтесь горячим шоколадом.

4. Снимаем с огня и добавляем дробленые орехи. У меня дома оказалось больше арахиса, я добавила его. Обжаренные или нет – ваше решение. Можно вообще без орехов.

5. Хорошо перемешиваем, остужаем.

Домашняя шоколадная паста из кэроба готова! Нутелла отдыхает. Я подавала её к чаю со своим домашним ароматным хлебом. На фото, что в начале статьи, паста охлаждена до комнатной температуры и ещё не такая густая, как на нижнем фото после охлаждения в холодильнике.

Приглашаю и вас на чаепитие или кофе брейк!

Подаем пасту, как в горячем, теплом, так и холодном виде. Не важно. Наслаждению от неё нет границ.

Храним в стеклянных баночках в холодильнике, от чего лакомство становится довольно густым.

Наши дети в восторге, и мы с мужем тоже! Ну, очень вкусно!

Успехов вам в приготовлении! Жду ваших комментариев.

поддержать автора

Подключайтесь к моим группам Вконтакте и Facebook, буду рада видеть вас!

Автор блога Вера