Добрый день, мои читатели и ценители полезной, здоровой и низкокалорийной еды!

Сегодня я приготовила замечательный низкокалорийный напиток, похожий на шоколадный. Для стройнеющих и тех, кому не безразлично состояние комфортности в здоровом и красивом теле. А значит, для вас!

Кэроб – это порошок плодов рожкового дерева, незаменимый продукт в странах Средиземноморья. Используется для приготовления множества лакомств и напитков. По вкусу и цвету напоминает какао. Отличие кэроба от какао – его полезность и природный сладковатый вкус.

Кэроб - напиток для стройнеющих

Приобретаю я этот порошок в магазине здорового питания нашего города. Это полезнейший и выгодный заменитель какао – порошка. Первый раз попробовали его с мужем в нашем сыроедческом кафе. Понравился, тут же купили и с тех пор с удовольствием используем в нашей кухне.

в нашем сыроедческом кафе

Благодаря его богатейшему витаминному и минеральному естественному насыщению, он полезен как для детей, так и для взрослых. В кэробе напрочь отсутствуют кофеин и теобромин. Он улучшает пищеварение и оказывает антиоксидантное действие. Это здоровый продукт питания во всех отношениях! Мало того, помогающий приобрести стройную фигуру!

Во многих следующих статьях я буду публиковать рецепты с замечательным порошком плодов рожкового дерева. Заглядывайте на «Изюминку» чаще, друзья! Всегда рада вас всех видеть!

Кэроб –  рецепт напитка для стройнеющих

Ингредиенты на 1 порцию:

  • Кэроб (порошок) – 2 ч.л.
  • Молоко обезжиренное (если хотите, можно и жирное, но калорийность повышается в разы) или вода– 200 мл
  • Я добавляю в готовый напиток корицу молотую, мне очень нравится получающийся вкус

Мой способ приготовления обычный! (как какао)

  1. Кэроб добавляем в холодное молоко и взбиваем венчиком
  2. Доводим до кипения, постоянно помешивая

Кэроб – напиток для стройнеющих, готов!

Кэроб - напиток для стройнеющих готов!

Что самое необычное, это то, что гуща в этом, приятно – сладковатом, напитке очень мягкая и ею тоже можно полакомиться. Готовый напиток получается, можно сказать, двухфазным — есть жидкая часть и густая, два в одном.  Насыщение от кэроба наступает моментально и ничего не хочется больше есть.

Успехов вам в приготовлении! Жду ваших комментариев.

поддержать автора

Подключайтесь к моим группам Вконтакте и Facebook, буду рада видеть вас!

Автор блога Вера

42 коммент.

  • Ирина
    08.07.2023 12:42

    Добрый день, очень интересно узнать ваше мнение, кто уже давно употребляет кэроб. Только вернулись из Дагестана, где наш экскурсовод порекомендовала попробовать кофе рожкового дерева, напиток очень понравился, многие там же приобрели его. Цена 1200 руб.за 200г, пакет без всяких обозначений. Купила кэроб уже дома, это вообще другой напиток, темный, горький, пенки при варке почти нет, с молоком как-то получше, это так и есть, или я купила неудачную версию?

    • Вера
      10.07.2023 20:50

      Да, Ирина, вы купили что-то не то. Он не должен быть горьким.

    • Инна
      02.10.2023 09:54

      Темный и горький порошок — это цикорий. Именно его рекомендуют, как замену кофе. Кэроб светлого цвета, такого же, как какао и сладкий на вкус.

  • Ирина
    31.01.2017 13:23

    Сегодня попробовала кэроб. Просто столовую ложку порошка залила кипятком. Очень даже приятный напиток

    • Вера
      01.02.2017 13:47

      Отлично, Ирина! Напиток будет более насыщенным. когда Вы его немного поварите.

  • Татьяна
    19.06.2016 10:30

    Спасибо, Вера, что делаете добро для нас, делясь доброй, полезной информацией. Порошок Кэроб я купила в супермаркете Билла (в Москве), а сейчас стараюсь найти сироп Кэроба. Может, кто и подскажет, где его купить (в магазинах Москвы).
    Всем нам здоровья, счастья, процветания, любви!

    • Вера
      19.06.2016 19:20

      На здоровье, Татьяна! :) Всегда рада приносить пользу тем, кому она нужна. В Москве найти сироп кэроба проще простого, там очень много магазинов здорового питания. В крайнем случае, заказ можно сделать в интернет магазинах здорового питания или аюрведе. Только, во многие сиропы добавляется сахар. Поэтому, нужно внимательно смотреть состав продукта.
      Успехов Вам, Счастья, Мира, РАдости, Тепла!

  • Анна
    10.02.2015 22:19

    Вера, у нас в городе такие магазины тоже есть. Я теперь буду искать кэроб. Заинтересовал меня этот продукт. Услышала я о нем впервые. Спасибо за информацию.

    • Вера
      11.02.2015 16:30

      Анна, всегда рада быть полезной) Раз есть такие магазины, то и кэроб в них обязательно найдется!

    • Ирина
      02.04.2023 01:33

      В Вальдберрисе можно купить кэроб и порошок и сироп. И не надо искать по магазинам города
      .

      • Вера
        02.04.2023 10:07

        Ирина, сейчас да. А когда я писала этот пост, ни Озона, ни вайлдбериса, ни яндекс маркета и т.д. не было и в помине)
        Да и сейчас магазинов здорового питания очень много, что и искать нет необходимости. Все меняется в лучшую сторону!

  • Ольга
    03.12.2014 07:41

    Надо будет посмотреть — может и у нас такой порошок есть в продаже. Заинтересовало — хочу попробовать.

  • Татка
    11.06.2014 09:58

    Удивительно и чего только не бывает, теперь буду искать этот напиток.

    • Вера
      11.06.2014 19:33

      Вот и мне удивительным сначала этот напиток показался, Татьяна. А теперь вот постоянная его любительница!

  • Юлия Касева
    10.06.2014 13:03

    Приятный на вкус, а продается у нас в магазине здорового питания!

    • Вера
      11.06.2014 19:32

      Да, он только там и продаётся, совершенно точно, Юлия)

  • Александр
    05.06.2014 06:12

    Не слышал ни о кэробе, ни о рожковом дереве. Зато о пользе какао наслышан весьма, чем и пользуюсь, употребляя ежедневно горький шоколад.

    • Вера
      05.06.2014 14:12

      Александр, теперь услышали :) Что Вам мешает его попробовать?
      Какао и горький шоколад я тоже обожаю, но кэроб несколько другой продукт.

      Вопрос не в тему. Вы с Натальей всегда враз пишите комментарии или это один человек? :) Можно и не отвечать, поскольку это не так важно)

  • Наталья
    05.06.2014 06:11

    А вот что полезнее, какао или кэроб, я бы с вами поспорила!!!

    • Вера
      05.06.2014 14:09

      Я не отношусь к тем, кто спорит. Я лишь констатирую факты и методы, испытанные на себе, Наталья)

  • Анна
    04.06.2014 19:45

    Очень заинтересовал напиток кэроб — это что-то новенькое для худеющих.

    • Вера
      04.06.2014 22:48

      Анна. вот и меня когда — то заинтересовал и не разочаровал, самое главное, а постоянно радует! :)

  • Светлана
    04.06.2014 13:41

    Есть у нас отделы здорового питания, в них продается много интересного и полезного. Но кэроба нет, а очень хочется использовать этот полезный продукт. И еще мне очень нравится его аромат.

    • Вера
      04.06.2014 15:57

      Светлана, а Вы попробуйте заказать, они привозят по заказу. Или в аюрведических, вегетарианских, сыроедческих интернет магазинах посмотрите, там есть!

  • Ирина
    03.06.2014 14:26

    Напиток действительно отличный. Сегодня как раз собираюсь себе приготовить на обед. Очень нравится готовить на ореховом молоке.

    • Вера
      03.06.2014 23:16

      Да, это хороший и сытный обед, Ирина! Съел — выпил чашечку и больше ничего не надо!
      Я знаю, что Вы гурман) А какого именно ореха молоко?

  • Виолета
    03.06.2014 00:42

    Вот вроде тоже в стране Средиземноморья живу, а ни разу такого напитка у нас не видела. В магазинах только кофе, да ячмень. А про кэроб не слышала. Надо в специализированных магазинчиках поспрашивать, может там есть

    • Вера
      03.06.2014 14:08

      И я удивлена, Виолета! Уж в ваших — то краях ему самое место) Надо поспрашивать. В Италии такие напитки, я думаю, в полном «комплекте»))

  • Юлия
    02.06.2014 20:50

    Я сама не пробовала этот напиток, а подруга пила, говорит что очень полезный. Схожу к ней на пробу.

    • Вера
      03.06.2014 14:06

      Если она его ещё не выпила, Юля :)

  • Natabul
    02.06.2014 11:58

    Обязательно посмотрю в магазине этот по описанию полезный напиток.

    • Вера
      02.06.2014 14:54

      Смотрите в магазинах здорового питания и вегетарианства.

  • Алла
    02.06.2014 09:35

    Не видела я такого в магазине, а может просто внимания не обращала. Интересно, надо будет просто спросить у продавцов.

    • Вера
      02.06.2014 10:06

      Алла, в обычных магазинах его не нет. Может быть, в отделах здорового питания, что тоже сомнительно. Попробуйте поискать отдельный магазин здорового питания. Вот там есть!

  • Лариса
    02.06.2014 05:18

    Никогда не встречала кэроб, но теперь если увижу, то обязательно куплю. Захотелось попробовать напиток для стройности.

    • Вера
      02.06.2014 10:05

      Лариса, его готовят в кафе сыроедения и вегетарианства. Если у Вас есть такие, то кэроб можно, для начала, попробовать, а потом купить.

  • Елена
    01.06.2014 21:18

    Мы привезли с Кипра CAROB SYRUP — сироп из плодов рожкового дерева, он там везде продается. Экскурсовод тоже говорила, что напиток из плодов рожкового дерева активно используется для похудения. Надо сказать, что вкус довольно своеобразный, для нас непривычный, но, учитывая полезность, пить можно.

    • Вера
      01.06.2014 23:12

      Как здорово! Сироп. Надо у девочек в магазине поинтересоваться. Наверняка, у них есть. Да, своеобразный, но мне очень нравится! А в выпечке он просто шикарен!

  • Любовь
    31.05.2014 09:39

    Не встречала такого напитка в обычных магазинах. Хотя есть отделы здорового питания. Нужно будет сходить в специальный магазин, посмотреть там кэроб.

    • Вера
      31.05.2014 11:40

      Не во всех отделах здорового питания, к сожалению, есть кэроб. Но очень даже возможно)

  • Елена
    30.05.2014 00:33

    Здорово, что это очень насыщенный по вкусу напиток. Нужно обязательно попробовать!

    • Вера
      31.05.2014 11:39

      Здравствуйте, Елена! Рада новому читателю :)
      Безусловно, надо пробовать)

Оставьте комментарий