Малосольные огурчики

Добрый день, мои дорогие читатели!

Многие из вас обожают огурцы со своей грядочки в это летнее время. Наверняка, вы уже готовили малосольные огурчики в пакете. И всё же, я подумала, что не все знают этот быстрый способ приготовления вкусной и полезной еды, причём, сыроедной.

Поэтому, при очередной засолке любимого овоща решила поделиться рецептом с вами. А как я могла иначе? Просто никак! Забирайте рецепт и скорее делайте «малосолки», пока лето в самом разгаре.

Приготовление малосольных огурчиков в пакете

Ингредиенты:

• Огурцы свежие – 1-1,5 кг
• Соль – 1 ст.л.
• Сахар – 1 ч.л.
• Чеснок – 3-4 зубчика
• Листья хрена, смородины, венчики укропа

Мой способ приготовления:

1. Огурцы промываем, немного подрезаем их с двух сторон, как делаем это при солении на зиму, режем на две части вдоль и укладываем в новый совершенно целый пакет, чтобы образовавшийся рассол не вытекал из него

2. Поверх укладываем чеснок, всю зелень, сахар и соль

3. Пакет завязываем и хорошо встряхиваем его

4. Убираем в холодильник на сутки или чуть меньше

Малосольные огурчики в пакете готовы! Видите, всё просто и быстро, без заморочек. А как известно, всё самое простое – самое вкусное. Пробуйте с удовольствием!

Успехов вам в приготовлении! Жду ваших комментариев.

поддержать автора

Подключайтесь к моим группам Вконтакте и Facebook, буду рада видеть вас!

Автор блога Вера