Хлеб или булочка в омлете

Доброго времени суток, мой читатель!

Хотите быстрый и аппетитный завтрак прямо следующим утром,  после ознакомления с рецептом в моей статье? Наверняка,  Вы  знаете этот рецепт и не раз готовили. А может быть, знаете, но не готовили. А может быть, не знаете и не готовили  :) В любом случае, это палочка – выручалочка в том случае, когда нужно накормить завтраком всю семью, а у Вас времени в обрез.

Я помню, в детстве, моя мама часто готовила это блюдо, и оно мне очень нравилось, хоть оно простое. А ведь всегда так и бывает, чем проще, тем вкуснее.

Готовим быстро и вкусно!

Хлеб или булочка в омлете

Хлеб или булочка в омлете

Ингредиенты:

  • Хлеб или булка из муки 1 или 2 сорта, а еще лучше, с отрубями – ½ буханки
  • Яйцо – 2 шт.
  • Молоко – 0,5 литра
  • Сыр – 100г
  • Соль – по вкусу
  • Куркума и зелень сушеная – по вкусу и по желанию
  • Растительное масло для обжаривания

Мой способ приготовления:

1. Готовим омлетную смесь – взбиваем все ингредиенты (кроме хлеба, конечно)

Готовим омлетную смесь
2. Опускаем в смесь столько кусочков хлеба или булки, сколько уместится на сковороде, и оставляем на 3 минуты
3. Укладываем пропитанный хлеб на разогретую с маслом сковороду, на кусочек укладываем пластинку сыра, обжариваем одну сторону

Пропитываем хлеб яичной смесью
4.  Переворачиваем и обжариваем с другой стороны,  вместе с сыром,  до золотистой корочки

Обжариваем
5. Пока жарится одна партия, опускаем еще несколько кусочков в омлетную смесь для пропитки.

Вот и все, наш Хлеб или булочка в омлете готовы!

Подаем к утреннему чаю, кофе или напитку из цикория.

Впрочем, это блюдо можно приготовить и на ужин.

Успехов вам в приготовлении! Жду ваших комментариев.

поддержать блог

Подключайтесь к моим группам Вконтакте и Facebook, буду рада видеть вас!

Автор блога Вера

2 коммент.

  • Елена
    21.09.2013 12:12

    Сегодня на завтрак, именно это у меня и было. Сына вызвали на работу внезапно, и с вечера ему не успела, конечно, ничего приготовить, чтобы взять с собой. Пришлось на скорую руку, готовить такой вариант. Думаю голодным не останется :-)

    Ответить
    • Вера
      21.09.2013 18:45

      Конечно, не останется. Это очень сытное блюдо. Два кусочка съел и наелся :)

      Ответить

Оставьте комментарий