Чудо каша «Утренняя свежесть»

Добрый день, мои читатели!

Сегодня Вербное Воскресенье, с чем я вас и поздравляю. Для просмотра видео к Святому Дню приглашаю вас сюда.

Но Великий пост продолжается и будет длиться ещё неделю. Поэтому, и не только поэтому… А просто потому, что мой блог направлен на здоровое сбалансированное питание, с огромнейшим удовольствием делюсь с вами рецептом рассыпчатой чудо каши, которую я готовлю по утрам. Попробовав эту кашу молодости, здоровья и долголетия, хочется включить её в своё ежедневное утреннее меню снова и снова.

Готовится каша только из цельного зерна пшеницы, полбы, овса или перловки. Сегодня у меня каша молодости из перловой крупы. Готовим в Пост вкусную питательную кашу без сахара? Тогда смело изучайте рецепт.

Готовим чудо кашу «Утренняя свежесть»

Ингредиенты:

• Перловая (или любая цельнозерновая крупа) – 1 стакан
• Морковь – 1шт.
• Лук – 1шт.
• Яблоки свежие (у меня сушеные) – 1шт.
• Изюм, курага, клюква сушеная (не было, поэтому, я не взяла её в рецепт), ирга (у меня размороженная)
• Орехи грецкие  – ½ стакана
• Куркума, кунжут, зелень сушеная
• Масло растительное любое – 2 ст.л.
• Соль – ½ ч.л.
• Свежая зелень

Мой способ приготовления:

1. Крупу замачиваем на ночь, утром воду сливаем
2. Высыпаем крупу в керамическую форму или горшочки
3. Укладываем сверху крупно нарезанные лук, морковь, яблоки
4. Изюм, курагу, клюкву, иргу, орехи
5. Посыпаем по всей поверхности куркуму, зелень, кунжут, соль
6. Заливаем двумя стаканами воды

7. Закрываем фольгой, прокалывая её в нескольких местах
8. Ставим в холодную духовку и запекаем при температуре 200ᵒС 50 минут
9. После запекания укутываем в одеяло и оставляем ещё на 30 минут

Чудо каша из перловой цельной крупы «Утренняя свежесть» готова!
Подаём её горячей, заправив растительным маслом и посыпав зеленью укропа или петрушки (у меня на этот раз её не оказалось).

Ещё о секретах приготовления рассыпчатых энергетических каш смотрите здесь!

Успехов вам в приготовлении! Жду ваших комментариев.

поддержать автора

Подключайтесь к моим группам Вконтакте и Facebook, буду рада видеть вас!

Автор блога Вера