Десерт «Снежная королева»

Доброго времени суток, мои сладкоежки!

Сегодня у меня для вас очередная низкокалорийная сладость, которую я очень люблю, как готовить, так как это делается довольно быстро, так и лакомиться ею, что обожает делать и вся моя семья. Как только творожный десерт появляется на столе, так сразу начинает таять на глазах, как снег в солнечный весенний день.

Десерт "Снежная королева"

На этот раз готовила я этот десерт 1 января. Он легкий, даже не смотря на то, что в его состав входит сгущенное молоко (ведь даже такой продукт можно подобрать с наименьшим содержанием сахара и жирности), как раз для чаепития на следующий день, после насыщенного Новогоднего ужина. Хотя, под Новый год у нас и ужин получился из легких салатов и закусок, которые были очень вкусными :) Например, этот салат и этот.

Десерт «Снежная королева» рецепт

Ингредиенты:

  • Творог не жирный – 0,5 кг
  • Сгущенное молоко –200г (можно заменить не жирной сметаной и 2 ст.ложками меда)
  • Фрукты любые, на ваш выбор
  • Кокосовая стружка – по желанию
  • Шоколад — для украшения

Мой способ приготовления:

1. Смешиваем все ингредиенты и взбиваем их в блендере до однородной массы
2. На дно формы красиво укладываем нарезанные фрукты или ассорти из них

На дно формы укладываем нарезанные фрукты
3. На фрукты выкладываем половину творожной  массы

выкладываем половину творожной массы
4. Укладываем на неё кокосовую стружку и фрукты (по количеству больше, чем на верх десерта)

Укладываем кокосовую стружку и фрукты
5. Сверху выкладываем другую половину творожной массы
6. Закрываем форму плоской тарелкой и отправляем в холодильник на 6 часов, лучше на ночь
7. После этого аккуратно, острым ножом, проводим по краям десерта, около формы, чтобы он легче отделился от формы
8. Далее переворачиваем форму на плоскую тарелку, которой был накрыт десерт
9. Украшаем кокосовой стружкой, можно шоколадной крошкой, растопленным шоколадом или фруктовым сиропом.

Десерт «Снежная королева» готов!

Десерт "Снежная королева" готов!

Успехов вам в приготовлении! Жду ваших комментариев.

поддержать блог

Подключайтесь к моим группам Вконтакте и Facebook, буду рада видеть вас!

Автор блога Вера

6 коммент.

  • Ирина
    14.01.2016 20:06

    Вера, как всегда у вас очень вкусный,легкий и полезный десерт! Обожаю такие рецепты!
    И название то какое красивое — «Снежная королева»!

    Ответить
    • Вера
      18.01.2016 20:38

      Ирина, честно говоря, я про него и забыла)) Вы зашли в архив :) Я благодарю Вас за напоминание о моём любимом, но забытом с тех пор рецепте)))
      Теперь и я приготовлю его снова))

      Ответить
  • Лариса
    10.01.2014 17:02

    Я очень уважаю такие десерты — без выпечки, на скорую руку, низкокалорийные и вкусные…

    Ответить
    • Вера
      10.01.2014 17:36

      А главное, полезные и сытные, Лариса! И съесть их можно побольше, чем калорийные и жирные :)

      Ответить
  • Lady Fox
    09.01.2014 17:47

    Ага, низкокалорийные десертики я люблю, а тут еще и без выпечки. Супер!

    Ответить
    • Вера
      09.01.2014 22:28

      А вкусный он какой, Вы только попробуйте, LADY FOX!

      Ответить

Оставьте комментарий