Глинтвейн безалкогольный

Добрый день, мои дорогие читатели!

Сегодня для вас рецепт супер улётного аюрведического глинтвейна безалкогольного из разряда кулинарии высшего вкуса.

Вкусовой букет, на самом деле, получается наивысшим! Иначе не скажешь. Описывать не буду, потому что ни одна еда и напитки не поддаются описанию. Им нужны только органолептические «испытания», то есть, снятие вами пробы. В случае с глинтвейном – дегустация.

Мало того, что мы ощущаем восторг от этого напитка, но и получаем максимум пользы от него. Какую, вы поймёте сразу, как прочтёте состав ингредиентов этого напитка, который поможет вам согреться осенью и зимой, а также, быстро исцелит вас от простуды.

Но чтобы не простужаться вовсе, пейте безалкогольный глинтвейн регулярно, укрепляя тем самым, иммунитет и будете здоровы.

А как он хорош для стройности! Если вы будете посещать мои тренировки и пить этот волшебный напиток, от красивой фигуры вам просто никуда не деться!

Глинтвейн важно! пить очень тёплым (примерно 40ºС) и маленькими глоточками, смакуя и ощущая весь букет вкуса в каждом глотке.

Осторожно! если у вас повышенное давление. Можно, но не увлекайтесь.

Как приготовить безалкогольный глинтвейн

Ингредиенты на 2 литра воды:

• Каркаде – 40 – 50г
• Горошек душистый – 7 — 10 шт.
• Кардамон – 4-5 коробочек
• Апельсин большой – 1 шт.
• Бадьян — 3-4 шт.
• Мускатный орех – щепотка (не переборщите!)
• Корица в палочках – 2-3 шт.
• Имбирь свежий – 50-70 г
• Стевия (у меня таблетки) – 4 – 6 шт. (можно больше, если хотите слаще)

Примечание: вместо стевии можно добавить натуральный нерафинированный тростниковый сахар или мёд, когда напиток остынет до 60ºС

Выход готового напитка: около 2 литров

Уровень сложности рецепта: простой, но надо постараться

Мой способ приготовления:

1. Апельсин тщательно моем, сначала с хозяйственным мылом (72%), затем с содой и нарезаем крупными дольками или ломтиками

2. Корень имбиря моем, чистим, режем кубиками или пластинками

3. Кардамон освобождаем из коробочек и измельчаем в ступке

4. В кипящую воду запускаем все ингредиенты, кроме муската

5. Варим на медленном огне при закрытой крышке 10 – 13 минут

6. Добавляем мускат и выключаем огонь

7. Закрываем ёмкость с глинтвейном тёплым одеялом и настаиваем 5 – 6 часов

Глинтвейн безалкогольный готов!

Наслаждайтесь, согревайтесь, заряжайтесь энергией в эти прохладные и пасмурные дни. Будьте солнечными, здоровыми, молодыми душой и телом!

Успехов вам в приготовлении! Жду ваших комментариев.

поддержать автора

Подключайтесь к моим группам Вконтакте и Facebook, буду рада видеть вас!

Автор блога Вера