Кексы со сливами и шоколадом

Добрый день, наши дорогие подписчики и читатели!

После продолжительного активного отдыха я снова с вами, чему бесконечно рада!

И сразу публикую для вас рецепт сказочных кексов со сливами и шоколадом, которые готовятся быстро, а получаются просто волшебными.

Хочу предупредить – готовьте их больше, особенно при большом количестве угощающихся :))

Также, спешу напомнить, что пеку для вас кексики и другие низкокалорийные сласти (только из натуральных ингредиентов) на заказ.

Как быстро приготовить вкусные сливово – шоколадные кексы

Ингредиенты:

• Мука 1 сорта – 120 г
• Отруби пшеничные – 20 г
• Сметана – 100 г
• Масло сливочное не менее 82,5% жир.
• Яйца – 2 шт.
• Разрыхлитель
• Сахар тростниковый мусковадо – 45 г (около 3 ст.л.)
• Розовая вода – 15 мл
• Сливы – 7 – 8 шт.
• Каллеты (горький шоколад) – 50 г
• Соль морская — щепотка

Выход готовых кексов: 15 шт. по 45 г

Технология приготовления: не прихотлива и быстра

Готовим вместе!

1. Взбиваем размягчённое масло с сахаром до пышности

2. Добавляем яйца, розовую воду, сметану и продолжаем взбивать до однородной консистенции

3. Добавляем просеянную муку, отруби, разрыхлитель, соль и перемешиваем

4. Добавляем сливы, освобождённые от косточек и мелко измельчённые, и каллеты

5. Перемешиваем всё вместе

6. Раскладываем тесто в формочки (те, что на фото, стоят в духовке уже минут 5, поэтому так поднялись) и выпекаем в разогретой до 180ºС духовке, 20 минут до золотистого цвета

Кексы со сливами и шоколадом, сохраняющие ваше тело стройным, готовы!

Остужаем их и подаём к душевному чайному столу!

Успехов вам в приготовлении! Жду ваших комментариев.

поддержать автора

Подключайтесь к моим группам Вконтакте и Facebook, буду рада видеть вас!

Автор блога Вера