Добрый день, мои дорогие читатели!

Шоколадное удовольствие, рецептом которого я с огромным удовольствием делюсь с вами, готовила наша дочка чуть больше года тому назад. Тогда ей было около 11 лет. Обнаружила она этот рецепт в своей книге для девочек, которую мы подарили ей ещё в то время, когда она ходила в детский сад.

Это действительно настоящее удовольствие, особенно для тех, кто неравнодушен к шоколаду и десертам из него, поскольку содержит в себе «гору» шоколада.

Дочь готовила это лакомство самостоятельно, я только помогала ей своим присутствием около плиты и при работе с ножом.

Вам, друзья, осталось только оценить её произведение и приготовить шоколадное удовольствие самим. Как видите, всё легко и просто до той степени, что десерт может приготовить даже школьница или школьник.

Шоколадное удовольствие

Готовим Шоколадное удовольствие вместе с детьми!

Ингредиенты:

  • Тёмный (или горький шоколад) – 250г
  • Масло сливочное – 120г
  • Сахар тростниковый – 2-3 ст.л.
  • Соль – щепотка
  • Яйца – 3 шт.
  • Мука пшеничная цельнозерновая – ½ стакана
  • Ванилин

Выход готового удовольствия: 450 – 500г

Способ приготовления моей дочки:

1. Нагреваем духовку до 180С

2. На водяной бане топим 200г шоколада со сливочным маслом, постоянно помешивая

топим шоколад со сливочным маслом

3. Добавляем к шоколаду соль и сахар, перемешиваем

Добавляем соль и сахар, перемешиваем

4. Отдельно взбиваем яйца и тонкой струйкой, при постоянном помешивании, вводим их в шоколадную смесь

взбиваем яйца и тонкой струйкой вводим в шоколадную смесь

5. Частями всыпаем в смесь просеянную муку, тщательно перемешивая, чтобы не допустить образования комков

всыпаем в смесь просеянную муку

6. Добавляем ванилин и остаток шоколада, перемешиваем

Добавляем ванилин и остаток шоколада

7. Выливаем тесто в форму и выпекаем в разогретой духовке около 25 минут.

Выливаем тесто в форму и выпекаем

Шоколадное удовольствие готово! Остужаем его и нарезаем на кусочки.

Шоколадное удовольствие готово!

При желании можно припудрить сахарной пудрой.

При желании можно припудрить сахарной пудрой

Успехов вам в приготовлении! Жду ваших комментариев.

поддержать блог

Подключайтесь к моим группам Вконтакте и Facebook, буду рада видеть вас!

Автор блога Вера

7 коммент.

  • Ольга
    06.11.2016 09:14

    Я настоящий шокоголик, хотя и стараюсь держать свою страсть к шоколаду в узде. Но перед таким искушением, как такой вот шоколадный пирог, мне, пожалуй, не устоять. Спасибо, Вера, порадовали!

    Ответить
    • Вера
      08.11.2016 10:01

      Ольга, мы с Вами единомышленники, значит, в направлении шоколада))) Я Вас понимаю по поводу искушения )) На здоровье! Готовьте и наслаждайтесь))

      Ответить
  • Любовь
    03.11.2016 15:30

    Сегодня готовила шоколадный брауни, по очень похожему рецептуре, добавляла еще грецкие орешки, такая вкусняшка получилась, не передать!

    Ответить
    • Вера
      03.11.2016 20:32

      Да, рецепт напоминает брауни, но вкус больше похож на вкусную шоколадно — шоколадную коврижку более плотной, но мягкой консистенции.

      Ответить
  • Людмила
    02.11.2016 18:32

    Шоколадное всегда вкусно, и совсем несложно! Нравится, попробую сама приготовить.

    Ответить
    • Вера
      03.11.2016 14:55

      Конечно, Людмила, не сложно! Тем более, такую вкуснятину готовила моя дочка-школьница :)

      Ответить
  • Ольга Парфенова
    31.10.2016 17:05

    Вкусняшка какая!!! Люблю все шоколадное.

    Ответить

Оставьте комментарий