Шоколадное удовольствие

Добрый день, мои дорогие читатели!

Шоколадное удовольствие, рецептом которого я с огромным удовольствием делюсь с вами, готовила наша дочка чуть больше года тому назад. Тогда ей было около 11 лет. Обнаружила она этот рецепт в своей книге для девочек, которую мы подарили ей ещё в то время, когда она ходила в детский сад.

Это действительно настоящее удовольствие, особенно для тех, кто неравнодушен к шоколаду и десертам из него, поскольку содержит в себе «гору» шоколада.

Дочь готовила это лакомство самостоятельно, я только помогала ей своим присутствием около плиты и при работе с ножом.

Вам, друзья, осталось только оценить её произведение и приготовить шоколадное удовольствие самим. Как видите, всё легко и просто до той степени, что десерт может приготовить даже школьница или школьник.

Готовим Шоколадное удовольствие вместе с детьми!

Ингредиенты:

• Тёмный (или горький шоколад) – 250г
• Масло сливочное – 120г
• Сахар тростниковый – 2-3 ст.л.
• Соль – щепотка
• Яйца – 3 шт.
• Мука пшеничная цельнозерновая – ½ стакана
• Ванилин

Выход готового удовольствия: 450 – 500г

Способ приготовления моей дочки:

1. Нагреваем духовку до 180С

2. На водяной бане топим 200г шоколада со сливочным маслом, постоянно помешивая

3. Добавляем к шоколаду соль и сахар, перемешиваем

4. Отдельно взбиваем яйца и тонкой струйкой, при постоянном помешивании, вводим их в шоколадную смесь

5. Частями всыпаем в смесь просеянную муку, тщательно перемешивая, чтобы не допустить образования комков

6. Добавляем ванилин и остаток шоколада, перемешиваем

7. Выливаем тесто в форму и выпекаем в разогретой духовке около 25 минут.

Шоколадное удовольствие готово! Остужаем его и нарезаем на кусочки.

При желании можно припудрить сахарной пудрой.

Успехов вам в приготовлении! Жду ваших комментариев.

поддержать автора

Подключайтесь к моим группам Вконтакте и Facebook, буду рада видеть вас!

Автор блога Вера