Творожные кексы с шоколадом

Доброго дня всем вам, мои любимые подписчики и читатели!

Сегодня предлагаю вашему вниманию рецепт нежнейших творожных кексов с шоколадом внутри. Причем, малокалорийных, но при этом питательных и насыщенных.

А какие же они нежные, вкусные, воздушные и беcподобно уникальные сами по себе! Это вы поймете только тогда, когда приготовите их и откусите первый кусочек!

Итак, приступаем к быстрому приготовлению вкусняшки!

Творожные кексы с шоколадом

Как приготовить нежные творожные кексы с шоколадной начинкой

Ингредиенты:

  • Яйца домашние – 2 шт.
  • Творог 5% жир. – 360 г
  • Рисовая мука – 100 г
  • Молоко (можно ореховое) – 80 мл
  • Сироп из топинамбура – 50 мл
  • Сода пищевая – ½ ч.л.
  • Шоколад горький – 10 долек

Выход готовых изделий: 10 шт. по 60 – 65 г

Технология приготовления: быстро и просто, включая внутреннее состояние любви к тем, для кого готовим, и к самому процессу

Готовим вместе!

1. Протираем творог и яйца (я использовала обычный пресс для приготовления картофельного пюре)

Протираем творог и яйца

2. Добавляем остальные продукты и перемешиваем всё вместе

перемешиваем всё вместе

3. Тесто делим на две части и раскладываем равномерно первую часть по формочкам

Тесто делим на две части и раскладываем по формочкам

4. «Топим» в центр дольки шоколада

"Топим" в центр дольки шоколада

5. Сверху в каждую формочку распределяем вторую половину теста

распределяем вторую половину теста

6. Выпекаем в разогретой духовке 20 минут при 180ºС

Выпекаем в разогретой духовке 20 минут при 180ºС

7. После остывания посыпаем сахарной пудрой или какао

После остывания посыпаем сахарной пудрой или какао

Если сразу из духовки, то поливаем сиропом, либо шоколадом

Но можно оставить их без посыпок и поливок, как есть

Вот и всё! Наши творожные кексы с шоколадом готовы!

Творожные кексы с шоколадом готовы!

Пеките с удовольствием и угощайте своих любимых!

Будьте счастливы и гармоничны во всем и всегда!

Прочтите мою статью о полнолунии. Она здесь.

Успехов вам в приготовлении! Жду ваших комментариев.

поддержать автора

Подключайтесь к моим группам Вконтакте и Facebook, буду рада видеть вас!

Автор блога Вера

Оставьте комментарий