Добрый день, наши дорогие подписчики и читатели!

Рецепт для веганов, сыроедов, вегетариацев, которые о нём уже, наверняка, знают, готовят и в полную силу наполняются этим вкуснейшим волшебным напитком.

Ну, а для тех, кто направлен на здоровое натуральное питание, приглашаю ознакомиться с рецептом и применить его на практике.

Ореховое молочко повышенной жирности (мои подписчики в инстаграм veraizhikova уже видели фото) получается таковым потому, что в его состав включены грецкие орехи.

А готовится оно в считанные минуты!

Ореховое молочко

Как приготовить ореховое молочко повышенной жирности

Ингредиенты:

  • Грецкие орехи – 100г
  • Кешью – 100 г
  • Вода питьевая – 400 мл
  • Можно добавить мёд или натуральный сироп без сахара, но я этого не делаю

Выход готового молочка: 500 мл + жмых

Технология приготовления: уникально проста!

Готовим вместе!

1. Замачиваем орехи на ночь

2. Утром промываем

Утром промываем

3. Заливаем питьевой водой комнатной температуры (если добавляете мед или сироп, туда же)

Заливаем питьевой водой

4. Измельчаем всё вместе в блендере

5. Процеживаем через марлю, причём, тщательно выжимаем, получая такой молочный растительный напиток

Процеживаем через марлю, тщательно выжимаем

6. И жмых,

 И жмых

из которого я готовлю натуральные конфеты, например, такого состава.

натуральные конфеты

Итак, наше ореховое молочко повышенной жирности готово!

Его можно пить просто так, добавлять в чай или кофе, либо в любые вега десерты и выпечку.

Его можно пить просто так, добавлять в чай или кофе

Рецепт приготовления кокосового молока здесь.

Успехов вам в приготовлении! Жду ваших комментариев.

поддержать автора

Подключайтесь к моим группам Вконтакте и Facebook, буду рада видеть вас!

Автор блога Вера

11 коммент.

  • Галина
    20.05.2019 14:54

    С таким продуктом никогда не встречалась. Как оно в смысле холестерина? Вообще по идее должно быть полезно. И приготовление очень простое и безотходное.

    Ответить
  • Алла
    20.05.2019 07:31

    О, это должно быть очень вкусно! Я люблю орехи, поэтому мне этот рецепт подходит. Да еще и простота приготовления привлекла. Спасибо!

    Ответить
  • Елена Парфенова
    18.05.2019 07:13

    Очень классный рецептик, не пробовал делать такое молочко!

    Ответить
  • Елена
    17.05.2019 22:50

    Завлекательно выглядит, хотя я сама стараюсь не совмещать грецкие орехи с кешью или арахисом. Калорийность у такого молочка, поди, высокая — можно будет целый день пролетать на одной чашке:)
    А жмых я совсем недавно оценила, теперь тоже использую для приготовления сладостей.

    Ответить
    • Вера
      18.05.2019 17:24

      Орехи совместимы, Елена, особенно, ферментированные. Тем более, грецкие и кешью. Об арахисе здесь вообще речи не идёт )) Вы так интересно их приравниваете )) Это разные продукты. И арахис есть арахис, а не орех )) Кешьью — благородный орех и является деликатесом. Может быть, вы просто его не пробовали никогда и путаете с арахисом без кожуры?
      А что значит, «пролетать на одной чашке»?

      Ответить
  • Екатерина Денисова
    17.05.2019 16:42

    Нужно попробовать такой напиток, уверена, что это очень вкусно!

    Ответить
    • Вера
      17.05.2019 16:54

      Да, Екатерина, интуиция вас не подводит! ))

      Ответить
  • Ольга Богач
    17.05.2019 00:38

    Да, действительно, проще некуда. Мы, правда, пьём коровье молоко, но молоко из орехов потрясающе полезно. И жмых на приготовление вкусняшек сразу можно использовать.

    Ответить
    • Вера
      17.05.2019 16:01

      И мы не отказываемся от коровьего и козьего молока. Но ореховое и любое растительное — это несколько другое, Ольга )

      Ответить
  • Александр
    16.05.2019 21:51

    Ореховое молочко…хм.
    Должно быть замечательный продукт и витаминами весьма богат

    Неременно такой напиток нужно приготовить.
    Спасибо за идею!

    Ответить
    • Вера
      17.05.2019 16:04

      Так интересно. что кто-то ещё не знает о пользе орехового молока и о его существовании. Я именно так поняла, судя по вашему комментарию, Александр ) Честно говоря, удивилась, что вы удивились ))) Ведь у вас как раз таки информация для здоровья на сайте …
      И идея эта не моя, я позаимствовала ее у сыроедов, когда стала вегетарианкой)
      Всегда во благо!

      Ответить

Оставьте комментарий