Добрый день, наши дорогие подписчики и читатели!
Вы всё еще покупаете сырки в магазинах? Мы уже давно – НЕТ! Предлагаю присоединиться к нам, приверженцам натурального питания, без промышленных добавок — ядов.
Если вы «ЗА», то предлагаю приготовить глазированные сырки для всей семьи прямо сейчас, по предлагаемому мной, рецепту.
Мои сырки НЕ содержат сахара, как вы видите в этой рецептуре. Всегда только натуральные сиропы или пекмезы.
Приготовлю эту полезную сладость для вас, по вашему заказу, из НАТУРАЛЬНЫХ продуктов, какие вы видите в рецепте.
Как приготовить сырки глазированные в домашних условиях
Ингредиенты:
- Творог натуральный деревенский – 250 г
- Банан – 1 шт (можно без него)
- Сироп топинамбура (или другой натуральный, без сахара) – 30 г
- Грецкие орехи (или другие, или без них) – 60 г
- Вода розовая (можно без неё) – 5 мл
- Глазурь готовим в точности, как для этих трюфелей
- Глазурь белую для оформления готовим так
Выход готовых сырков: 14 шт. по 58 – 60 г
Технология приготовления: средней сложности (сложности могут возникнуть при приготовлении настоящей гладкой глазури и оформлении)
Готовим вместе!
1. Соединяем все ингредиенты для творожной начинки
2. Взбиваем в блендере до однородности
3. Отправляем массу в морозилку на 1 час приблизительно
4. Формуем такие овальные фигурки и укладываем их на разделочную доску
5. Отправляем в морозилку на 40 – 50 мин.
6. По истечении времени готовим шоколадную глазурь и обмакиваем туда каждую творожную заготовку
7. Отправляем в морозилку минут на 15
8. Готовим белую глазурь, заполняем ею кондитерский мешок и оформляем наши сырки на свой вкус
Домашние сырки глазированные готовы!
И начинаем снимать первую пробу! Мммммммм……
Знали бы вы, как это вкусно и питательно!!! Но, думаю, вскоре узнаете, если НЕ поленитесь приготовить сырочки на своей любимой кухне или переложить ответственность приготовления этого нежного десерта на мои способности и любовь к приготовлению полезной и натуральной еды.
Успехов вам в приготовлении! Жду ваших комментариев.
Подключайтесь к моим группам Вконтакте и Facebook, буду рада видеть вас!
Автор блога Вера
14 коммент.
Елена Голоштенко
06.06.2019 19:33Какая вкуснятина!!! Я уже представила себе начинку — творог, банан, орехи, мммм…. Даже без глазури — это уже нечто. У нас довольно трудно найти какао бобы. Только в одном месте предположительно, но это не точно. Но можно ведь растопить черный-пречёрный шоколад с минимумом добавок, если очень уж хочется))) Спасибо за рецепт и идею, Вера! Записала в свой список must do :)
Вера
10.06.2019 11:31Елена, в интернете сейчас всё более, чем доступно )) Можно и горький шоколад. Тогда, предпочтительнее брать белорусский с 90% какао в составе. Потому что, в других очень много сахара, не говоря уж о добавках …
А сырки действительно вкуснючие! )) Попробуйте обязательно!
Елена Голоштенко
10.06.2019 20:40Я живу в таком месте, что туда не каждый интернет магазин доставляет (или доставляет, но по космическим международным ценам). А вот с белорусским 90% Спартаком хорошо знакома. Один из любимых и доступных (хотя ещё есть Torras, который вне конкуренции, но лучше я его так съем).
Вера
11.06.2019 12:55Вот и отлично, Елена! ;))
Ольга
28.05.2019 21:30Не пробовала готовить сырки дома, но выглядит это несложно, зато очень аппетитно. Спасибо за рецепт!
Вера
30.05.2019 14:40Ольга, во благо для здоровья!
Екатерина Денисова
26.05.2019 16:11Быстро, вкусно, а главное без химии. То что нужно для здорового питания.
Елена Парфенова
18.05.2019 07:12Замечательный вариант сырников для разнообразия. Будем пробовать, спасибо.
Картавцева Елена
17.05.2019 15:53Стала вспоминать, как давно покупала глазированные сырки в магазине и, честно, даже не смогла вспомнить, хотя когда только стали появляться в продаже, обожала их. Но со временем разочаровалась — вкус становился все хуже и хуже… Спасибо за интересный рецепт приготовления глазированных сырков из натуральных ингредиентов. Надо будет внуков побаловать, да и сама не прочь… :-)
Вера
17.05.2019 16:06Да, Елена, приготовьте эти сырочки, и Вы, и Ваши внуки будут в полном восторге!
Ольга Богач
17.05.2019 00:58Ах, какая вкуснятина! И продукты все полезные. Мы сырки уже не покупаем, но вкусненькое любим. Вот бы ещё была бы у меня хоть частичка той любви к приготовлению полезной и натуральной еды… Иногда, правда, готовлю что-нибудь необычное для нас.
Вера
17.05.2019 16:00Ольга, если у вас есть любовь к себе, то вся остальная любовь открывается сама собой ))
Екатерина Денисова
15.05.2019 09:15Вкусняшка какая, да еще и с глазурью. Объедение
Вера
15.05.2019 14:52Да, Екатерина, это действительно объедение! ))
Оставьте комментарий