Добрый день, наши дорогие подписчики и читатели!

Для вас очередной низкокалорийный и необычный рецепт! На этот раз вкусное, сверху хрустящее, а внутри мягкое, печенье с зелёной гречкой. Оно не только принесёт удовольствие от вкуса, но и оставит лёгкость в вашем процессе пищеварения, оставив при этом, в организме полезные вещества. Какие? Изучайте этот простой рецепт и делайте выводы сами!

Печенье с зелёной гречкой

Как приготовить вкусное печенье с зелёной гречкой

Ингредиенты:

  • Зелёная гречка – 30 г
  • Хлопья овсяные – 70 г
  • Масло кокосовое (можно заменить какао маслом) – 30 г
  • Растительное молоко (у меня миндальное) – 40 мл
  • Финиковый пекмез – 30 г
  • Порошок имбиря – 1 ч.л.
  • Гвоздика измельченная – 2 соцветия
  • Соль гималайская – щепотка
  • Стручок ванили измельчённый – 2 мм

Ингредиенты

Выход готового печенья: 14 шт. по 10 – 12 г

Технология приготовления: проста и быстра

Готовим вместе!

1. На водяной бане топим масло и в блендере измельчаем зелёную гречку до состояния муки

2. Соединяем все ингредиенты

Соединяем все ингредиенты

3. Перемешиваем и оставляем минут на 15 для набухания хлопьев

Перемешиваем

4. Раскладываем массу маленькими порциями по противню, застеленному пекарским ковриком или пергаментом, и слегка прижимаем лопаточкой, получая тонкие лепёшечки

Раскладываем массу маленькими порциями по противню

5. Выпекаем в разогретой до 170 – 180ºС духовке 10 – 15 мин. НЕ передержите, поскольку изделия быстро подгорают!

Выпекаем

6. Достаём из духовки и остужаем

Достаём из духовки и остужаем

Печенье с зелёной гречкой готово! Если хочется, посыпьте его сверху сахарной тростниковой пудрой.

Успехов вам в приготовлении! Жду ваших комментариев.

поддержать автора

Подключайтесь к моим группам Вконтакте и Facebook, буду рада видеть вас!

Автор блога Вера

7 коммент.

  • Елена Парфенова
    15.04.2019 07:51

    Уж очень интересненькое печенье!!! Не приходилось такое пробовать.

    Ответить
  • Алла
    10.04.2019 05:29

    Судя по составу печенья, оно не только низкокалорийое, но и полезное. А еще мне всегда нравятся рецепты, простые в приготовлении. Это печенье как раз такое. Будем пробовать!

    Ответить
    • Вера
      11.04.2019 14:13

      Ещё и вкусное, Алла ))

      Ответить
  • Алексей
    04.04.2019 17:27

    А мине нравится простота рецепта, ну, и естественно домашнее печенье — это особые повод собраться вместе за вечерним чаем.

    Ответить
    • Вера
      04.04.2019 19:59

      Алексей, думаю, что многим нравится быстрота и при этом вкуснота получившегося изделия ;)

      Ответить
  • Ирина
    03.04.2019 19:00

    Полезнейшее получилось печенье с зеленой гречкой.

    Ответить
    • Вера
      04.04.2019 16:24

      Очень, Ирина! )

      Ответить

Оставьте комментарий