Воздушный пирог с абрикосами

Добрый день, наши дорогие подписчики и читатели!

Предлагаю для вас очередной пошаговый рецепт пирога с абрикосами. Получается он очень вкусным и воздушным, нежным и тающим во рту. Готовится это яркое изделие быстро и очень просто. НО!!! После его употребления срочно приглашаю вас на мои тренировки! И даже в режиме онлайн!

Воздушный пирог с абрикосами

Как приготовить вкусный абрикосовый пирог

  • Абрикосы – 10-12 шт.
  • Яйца куриные – 2 шт.
  • Сливочное масло с жир.не менее 82,5% — 80 г
  • Сахар тростниковый – 60 г
  • Сметана – 200 г
  • Мука рисовая – 130 г
  • Мука пшеничная цельнозерновая – 100 г
  • Разрыхлитель
  • Соль – щепотка

Выход готового пирога: 850 г

Технология приготовления: просто и быстро

Готовим вместе!

1. Размягченное масло и сахар взбиваем венчиком

Размягченное масло и сахар взбиваем венчиком

2. Добавляем яйца и продолжаем взбивать

Добавляем яйца и продолжаем взбивать

3. Добавляем сметану  и взбиваем

Добавляем сметану  и взбиваем

4. Добавляем сухие компоненты

Добавляем сухие компоненты

5. Замешиваем тесто

Замешиваем тесто

6. Разъемную форму смазываем маслом и укладываем половинки абрикосов

Разъемную форму смазываем маслом и укладываем половинки абрикосов

7. Выкладываем тесто

8. Сверху укладываем половинки абрикосов

Сверху укладываем половинки абрикосов

9. Выпекаем в разогретой духовке 40 минут при 180ºС

Выпекаем в разогретой духовке

10. Даем постоять в выключенной духовке ещё минут 10

11. Освобождаем из формы, остужаем и по желанию посыпаем сахарной пудрой или поливаем жидкой шоколадной глазурью.

посыпаем сахарной пудрой

Наш воздушный пирог с абрикосами готов. Остается наслаждаться вкусом.

Наш воздушный пирог с абрикосами готов

Будьте счастливы!

Успехов вам в приготовлении! Жду ваших комментариев.

поддержать автора

Подключайтесь к моим группам Вконтакте и Facebook, буду рада видеть вас!

Автор блога Вера

3 коммент.

  • Александр Иванов
    15.08.2020 08:02

    Похоже на большой абрикосовый кекс) Дома сделать вообще несложно, отличный рецепт.

    Ответить
  • Алла
    11.08.2020 10:52

    Какой воздушный пирог получился. Спасибо за рецепт теста. Фрукты можно, наверное, любые использовать.

    Ответить
    • Вера
      11.08.2020 10:54

      Аллочка, спасибо! Да, конечно можно)

      Ответить

Оставьте комментарий