Кисель из замороженных ягод

Добрый день, дорогие мои читатели и любители полезной и вкусной еды!

И снова, после небольшого перерыва, я с вами!

Сегодня мы переходим к теме моего блога «Изюминка» и постепенно начинаем выходить из процесса очищения, кто это делал. А для тех, кто не делал межсезонное очищение, предлагаю приготовить, полезнейший для внутренних органов пищеварения, низкокалорийный кисель из замороженных ягод. Вообще, после любого очищения или просто разгрузочного дня, необходимо несколько дней питаться очень «скромно». Овощи, фрукты, ягоды, орехи, овощные супы, каши из цельного зерна, кисели, соки, смузи, зелёный чай и т.д.

Кисель из замороженных ягод рецепт

Ингредиенты:

• Вода
• Ягоды замороженные – любые (у меня виктория и черная смородина) – произвольно
• Крахмал кукурузный и картофельный – 2/1 – произвольно, в зависимости от того, какую вы хотите получить консистенцию (от жидкого киселя до очень густого)
• Сахар — очень минимальное! количество или без него. Я добавляла, в уже готовый кисель, мед по вкусу.

Мой способ приготовления:

1. Ягоды размораживаем при комнатной температуре

2. Выливаем сок в отдельную чашку, а при помощи блендера делаем пюре из ягод

3. В сок добавляем смесь крахмала и тщательно перемешиваем

4. Воду доводим до кипения (на этом этапе добавляем сахар, если вы готовите с сахаром) и закладываем в неё ягодное пюре
5. Доводим до кипения и сразу вливаем однородную массу сока и крахмала, постоянно помешивая
6. Доводим до кипения, не давая закипеть, и сразу снимаем с огня
7. Поверхность киселя можно слегка присыпать сахарной пудрой, чтобы при остывании не образовалась пленка
8. Остужаем

Лёгкий для организма и быстрый в приготовлении, Кисель из замороженных ягод для идеального выхода из очищения, готов!

Успехов вам в приготовлении! Жду ваших комментариев.

поддержать автора

Подключайтесь к моим группам Вконтакте и Facebook, буду рада видеть вас!

Автор блога Вера