Закуска для гурманов

Добрый день, мои дорогие подписчики и читатели!

Закончилась первая серия наших семейных праздников, и я снова с вами :)  Пока не наступила вторая волна, постараюсь успеть опубликовать для вас новые интересные рецепты. Сегодня первый из них —  гламурная закуска из двух компонентов — зефира и сыра. Научила меня этой изысканной закуске одна чудесная, прекрасная и уникальная женщина 5 лет тому назад. И я решила поделиться ею с вами.

Когда я впервые увидела сочетание сыра и зефира, мне показалось, что это совсем не совместимые продукты (вот и наши гости сначала сделали такой вывод, а потом тарелка быстро опустела… ). Однако, попробовав этот гламур,  я прочувствовала объединение двух ингредиентов в один неповторимый вкус, чего я вовсе тогда не ожидала. Хороша закуска в сочетании с десертными, и обязательно настоящими винами. Настоящая эстетика вкуса.

Не буду описывать вкус дальше, не делайте преждевременных выводов, сначала попробуйте. Можно прямо сейчас!  Это очень — очень просто, как вы сейчас увидите.

В рецепт я внесла свои небольшие изменения, добавив кусочки дыни и ягоды клюквы. Продукты берите в нужном для вас количестве.

Гламурная закуска для гурманов

Ингредиенты:

• Зефир (можно приготовить его в домашних условиях)
• Сыр твердых сортов
• Дополнительно: дыня и клюква (по вашему желанию)

Мой способ приготовления:

1. Сыр нарезаем пластинками размером диаметра половинок зефира

2. Двойной зефир разъединяем

3. Дыню режем на тонкие ломтики

4. На плоское блюдо красиво укладываем подготовленный сыр

5. На сыр — половинки зефира

6. На зефир укладываем кусочки дыни, в которых делаем небольшие углубления острием ножа, для клюквы

7. На кусочки дыни – клюкву

Гламурная закуска для гурманов готова! На столе смотрится очень необычно, привлекательно и эффектно!

Её можно подавать сразу, если вы решили делать закуску только из зефира и сыра. Ну а если вы решили сделать так, как на фото, то лучше поставить в холодильник на пару часов, тогда сок дыни даст нужный эффект пропитки.

Успехов вам в приготовлении! Жду ваших комментариев.

поддержать автора

Подключайтесь к моим группам Вконтакте и Facebook, буду рада видеть вас!

Автор блога Вера