Салат слоеный «Фантазия»

Добрый день, дорогие подписчики и читатели!

Все любят слоеные салаты. А их ассортимент просто огромен. Вот и я, в очередной раз, делюсь с вами тем, что придумывала в самом процессе приготовления низкокалорийного салата. Не случайно назвала его «Фантазия». Впрочем, всё делается очень просто и быстро! И получается отменно! А полезно как, вы только взгляните.

Салат слоеный низкокалорийный «Фантазия»

Готовим салат слоеный низкокалорийный «Фантазия»

Ингредиенты:

  • Картофель – 3 шт.
  • Редис – 5-6 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Яйца – 2 шт.
  • Яблоко – 1 шт.
  • Сыр твердых сортов (у меня домашний) – 70 г
  • Зелень (у меня замороженная)

Заправка:

  • Сметана обезжиренная – примерно 1 стакан
  • Куркума – ½ ч.л.
  • Асафетида – ¼ ч.л.
  • Ламинария (морская водоросль) – 2 ст.л.
  • Орегано – ¼ ч.л.
  • Кунжут – 1 ч.л.
  • Бальзамический уксус – 1 ч.л.
  • Горчица – по вкусу
  • Кардамон – ¼ ч.л.
  • Масло оливковое – 1 ч.л.

Мой способ приготовления:

1. Картофель отвариваем в кожуре, остужаем, очищаем и трем на крупной терке

2. Редис трем на крупной терке

3. Морковь сырую трем на мелкой терке

4. Яйца трем на крупной терке

5. Яблоко освобождаем от сердцевины и трем на крупной терке

6. Сыр натираем на мелкой терке

7. Зелень мелко рубим

8. Готовим заправку, соединив и перемешав все компоненты

9. Укладываем слои:

  • Картофель
  • Заправка
  • Редис
  • Заправка
  • Морковь
  • Заправка
  • Яйца
  • Заправка
  • Яблоко
  • Заправка
  • Сверху тертый сыр и зелень

10. Ставим в холодильник для пропитки на 30 минут или 1 час

в холодильник для пропитки

Салат слоеный низкокалорийный «Фантазия» готов! Очень вкусно, попробуйте.

Успехов вам в приготовлении! Жду ваших комментариев.

поддержать блог

Подключайтесь к моим группам Вконтакте и Facebook, буду рада видеть вас!

Автор блога Вера

28 коммент.

  • Галина
    22.03.2016 22:18

    Рецепт не сложен, а заправка очень понравилась. Такая необычная, обязательно попробую. Спасибо, Вера!

    Ответить
    • Вера
      23.03.2016 14:10

      Галина, всегда на здоровье! ;)

      Ответить
  • Лариса
    19.05.2015 04:41

    Вкусный салатик и заправка отличная. Стараюсь готовить низкокалорийные салаты.

    Ответить
    • Вера
      19.05.2015 10:22

      Благодарю, Лариса. Хорошо, что Вы отдаете предпочтение низкокалорийным вкусностям. Это важно для нашего организма.

      Ответить
  • Валентина Рыжик
    07.05.2015 14:05

    Если в салате присутствует сыр, блюдо всегда получается очень вкусным и аппетитным) обязательно приготовлю такой салатик в ближайшее время)

    Ответить
    • Вера
      18.05.2015 18:56

      Валентина. это так. Но и без сыра этот салат с такой заправкой просто восхитителен! Попробуйте)

      Ответить
  • Елена
    22.04.2015 21:44

    Заправка и впрямь необычная — столько в ней ингредиентов… Действительно, салат- фантазия.

    Ответить
    • Вера
      18.05.2015 18:55

      Елена, благодарю)

      Ответить
  • Ирина
    22.04.2015 12:56

    Очень необычный салат, захотелось приготовить.И заправка такая оригинальная. Единственное — не люблю ламинарию и другие водоросли. Поэтому приготовлю без нее.Спасибо! Как всегда у Вас — вкусно и полезно!

    Ответить
    • Вера
      18.05.2015 18:55

      Ирина, конечно, можно и без ламинарии. Без вопросов! ;)

      Ответить
  • Алла
    22.04.2015 11:15

    Составляющие вроде бы простые, а вот заправка просто полет фантазии. Надо попробовать приготовить. По себе знаю, иногда заправка делает блюдо просто неповторимым.

    Ответить
    • Вера
      18.05.2015 18:54

      Алла, согласна с Вами полностью!

      Ответить
  • Татьяна Белая ClickBait.ru
    22.04.2015 10:36

    Мне тоже понравилась заправка к салату — настоящая Фантазия

    Ответить
    • Вера
      18.05.2015 18:54

      Татьяна, я рада, что Вам понравился рецепт моей заправки.

      Ответить
  • Ирина
    21.04.2015 22:41

    Заправка понравилась, будем пробовать низкокалорийную «Фантазию»

    Ответить
    • Вера
      18.05.2015 18:53

      Ирина, думаю, Вам понравится этот вкус)

      Ответить
  • Елена
    21.04.2015 21:37

    Слоеные салаты всегда получаются вкусные, а с таким составом еще и полезные.

    Ответить
    • Вера
      18.05.2015 18:53

      Елена, это точно!

      Ответить
  • Мария Зазвонова
    21.04.2015 18:53

    Интересный рецепт салата, единственно, я не знакома со вкусом асафетиды, погуглю

    Ответить
    • Вера
      18.05.2015 18:52

      Асафетида — полезный заменитель лука и чеснока, Маша.

      Ответить
  • Анна
    21.04.2015 18:09

    Да, салат вобрал в себя большое количество овощей и специй. Думаю, что он очень вкусный. Надо мне опробовать этот рецепт.

    Ответить
    • Вера
      18.05.2015 18:52

      Анна, очень — очень! ;)

      Ответить
  • Лариса
    21.04.2015 17:36

    Вкуснятина..и довольно сытно. Интересный рецепт…Заправка для салата очень интересная.

    Ответить
    • Вера
      18.05.2015 18:51

      Да, Лариса, она ещё и вкусная!

      Ответить
  • Нонна
    21.04.2015 17:19

    Интересный рецепт заправки. Нужно обязательно приготовить. Только вот некоторых приправ нет(((

    Ответить
    • Вера
      18.05.2015 18:51

      Нонна, можно заменить на любые другие приправы.

      Ответить
  • Роман
    21.04.2015 12:31

    Данный салат очень вкусный, мне иногда жена готовит. Советую все попробовать, не пожалеете.

    Ответить
    • Вера
      27.04.2015 20:28

      Роман, и заправка такая же? :)

      Ответить

Оставьте комментарий