Салат слоеный «Фантазия»

Добрый день, дорогие подписчики и читатели!

Все любят слоеные салаты. А их ассортимент просто огромен. Вот и я, в очередной раз, делюсь с вами тем, что придумывала в самом процессе приготовления низкокалорийного салата. Не случайно назвала его «Фантазия». Впрочем, всё делается очень просто и быстро! И получается отменно! А полезно как, вы только взгляните.

Готовим салат слоеный низкокалорийный «Фантазия»

Ингредиенты:

• Картофель – 3 шт.
• Редис – 5-6 шт.
• Морковь – 1 шт.
• Яйца – 2 шт.
• Яблоко – 1 шт.
• Сыр твердых сортов (у меня домашний) – 70 г
• Зелень (у меня замороженная)

Заправка:

• Сметана обезжиренная – примерно 1 стакан
• Куркума – ½ ч.л.
• Асафетида – ¼ ч.л.
• Ламинария (морская водоросль) – 2 ст.л.
• Орегано – ¼ ч.л.
• Кунжут – 1 ч.л.
• Бальзамический уксус – 1 ч.л.
• Горчица – по вкусу
• Кардамон – ¼ ч.л.
• Масло оливковое – 1 ч.л.

Мой способ приготовления:

1. Картофель отвариваем в кожуре, остужаем, очищаем и трем на крупной терке

2. Редис трем на крупной терке

3. Морковь сырую трем на мелкой терке

4. Яйца трем на крупной терке

5. Яблоко освобождаем от сердцевины и трем на крупной терке

6. Сыр натираем на мелкой терке

7. Зелень мелко рубим

8. Готовим заправку, соединив и перемешав все компоненты

9. Укладываем слои:

• Картофель
• Заправка
• Редис
• Заправка
• Морковь
• Заправка
• Яйца
• Заправка
• Яблоко
• Заправка
• Сверху тертый сыр и зелень

10. Ставим в холодильник для пропитки на 30 минут или 1 час

Салат слоеный низкокалорийный «Фантазия» готов! Очень вкусно, попробуйте.

Успехов вам в приготовлении! Жду ваших комментариев.

поддержать автора

Подключайтесь к моим группам Вконтакте и Facebook, буду рада видеть вас!

Автор блога Вера