Зелёный салат с яблоками

Добрый день, мои подписчики и читатели!

Что – то я давно не предлагала для вас рецепты полезнейших зелёных салатов из свежих овощей. Сегодня исправляю ситуацию. Готовим зелёный салат с яблоками. Если вы не хотите делать заправку со сметаной, то и не надо. Исключите её из рецепта. Можно заправить этот салат одним растительным маслом.

Зелёный салат с яблоками рецепт

Ингредиенты (количество берите произвольно):

• Яблоки
• Листья зелёного салата
• Сельдерей
• Грецкие орехи

Для заправки:

• Сметана
• Оливковое масло
• Соль и пряности по вкусу
• Горчица зерновая

Мой способ приготовления:

1. Яблоки моем, очищаем от кожицы и семенного гнезда, режем ломтиками или кубиками

2. Листья зелёного салата рвём или крупно режем керамическим ножом

3. Зелень сельдерея измельчаем вместе с орехами (обжаривать не надо) в блендере или кухонном комбайне

4. Все ингредиенты перемешиваем в чаше и сразу раскладываем свежий салат по порционным салатникам

5. Готовим заправку, соединив все ингредиенты, и оставляем на час-два в холодильнике для размягчения зерновой горчицы.

Зелёный салат с яблоками готов!

Заправляем заправкой или любым нерафинированным растительным маслом.

Вкусно!

Успехов вам в приготовлении! Жду ваших комментариев.

поддержать автора

Подключайтесь к моим группам Вконтакте и Facebook, буду рада видеть вас!

Автор блога Вера