Добрый день, мои дорогие читатели!
Рецепт моего любимого печенья, которое я называю «Здоровье» из разряда «едим и стройнеем», перед вами и просится, чтобы вы его испекли и оценили по достоинству, а оно действительно достойно этого. Некий каламбур, но это так!
Печенье не требует описания вкусовых ощущений (тем более, что они могут не совпадать с вашими), оно требует только приготовления, поэтому немедленно приступаю к пошаговому описанию с фото.
Как приготовить печенье для здоровья дома
Ингредиенты:
- Мука пшеничная цельнозерновая – 2 стакана
- Мука овсяная (можно смолоть самими) – 2 ст.л. с горкой
- Вода питьевая – ½ стакана
- Масло растительное – 1/3 стакана
- Соль морская – щепотка
- Сахар тростниковый – 1 ст.л. (а вообще, количество сладости зависит от ваших предпочтений, но будьте аккуратны в этом направлении)
- Сода пищевая – ¼ ч.л. или разрыхлитель – ½ ч.л.
- Мак – 1 ст.л.
Выход готового печенья: 23 шт. по 25 г
Уровень сложности рецепта: простой
Мой способ приготовления:
1. Растворяем соль и сахар в тёплой воде
2. Муку просеиваем через крупное сито
3. Смешиваем муку, соду и мак, добавляя воду и масло
4. Замешиваем рассыпчатое тесто
5. Формуем печенья, похожие на овсяные, и укладывая их на противень, застеленный пергаментом
6. Оставляем на 15 – 20 минут, включаем духовку на 180ºС и выпекаем 15 – 20 минут
Печенье «Здоровье» готово! Подаём его, как тёплым, так и полностью остывшим. Можно посыпать сахарной тростниковой пудрой или полить натуральным сиропом без сахара. Всё зависит от вашего вкуса.
Следующий рецепт печенья не будет уступать этому. Заходите!
Успехов вам в приготовлении! Жду ваших комментариев.
Подключайтесь к моим группам Вконтакте и Facebook, буду рада видеть вас!
Автор блога Вера
4 коммент.
Екатерина
03.10.2017 22:24Думаю мы с этим печеньем просто созданы друг для друга. Рецепт быстрого приготовления и к тому же без пшеничной муки тонкого помола из которой я вообще не готовлю выпечку. Взяла на заметку в выходной попробую испечь. Думаю при желании мак можно заменить миндалем или изюмом.
Вера
04.10.2017 13:31Да, печенье просто улётное, во всех смыслах этого слова, Екатерина )) Продукты можно заменить абсолютно разными ингредиентами. Я делюсь с вами тем, что делаю я, а вы выбираете сами для себя всё, что захотите.
Хуторная Елена
27.09.2017 07:33Верочка, волшебница моя, прямо видно, какое это рассыпчатое вкуснейшее печенье! И правда столько в нем чудесных, полезных ингредиентов, что только здоровья нам добавлять будет ))) Самое замечательное, когда еда не только вкусная, но и такая нужная нашему организму!
Благодарю тебя, хорошая моя, за это новое вдохновение на вкусную и здоровую жизнь! )))
Вера
03.10.2017 15:13Леночка, благо, которое ты желаешь, правда волшебное! )) Я его с огромным наслаждением принимаю )) Благо дарю и тебе за твоё тепло и внимание к моим рецептам.
Знаешь, я этого печенья чуть не переела )) До того оно вкусное, не оторваться! Хорошо, что умею вовремя остановиться )))))
Оставьте комментарий