Диетические булочки

Добрый день, дорогие мои читатели и сладкоежки!

Сегодня для вас мой рецепт простой диетической, одновременно,  вкусной и нежной выпечки из творога. «Розочки» получились желтыми потому, что в состав теста входит кукурузная мука. Но можно сделать их, по вашему желанию, розовыми, добавив в тесто сок свеклы. Сверху диетические булочки можно посыпать корицей или кунжутом.

Булочки диетические «Желтые розы» рецепт

Ингредиенты:

• Мука пшеничная 1 сорта – 1 стакан
• Мука кукурузная – 1 стакан или чуть меньше
• Творог – 250 г
• Мед – 2 ст.ложки
• Яйцо – 1шт.
• Сироп от любого варенья – для смазывания теста
• Масло сливочное (размягченное)– 70 г
• Разрыхлитель – 1ч.л.
• Соль – щепотка

Мой способ приготовления:

1. Два вида муки смешиваем с солью, разрыхлителем
2. Добавляем размягченное масло и смесь из творога, меда, и яйца
3. Замешиваем мягкое тесто  такой консистенции, чтобы не прилипало к рукам
4. Раскатываем пласт толщиной 5 мм

5. Смазываем его поверхность сиропом (я взяла сироп от «райских яблочек»), чтобы слои легко отделялись друг от друга

6. Сворачиваем пласт рулетом

7. Нарезаем рулет на кусочки шириной примерно 5 см

8. Придаем им форму розочек, прищипывая низ
9. Укладываем на противень, застеленный пергаментом

10 Выпекаем полуфабрикат в разогретой духовке при 180ᵒС  15 минут.

Булочки диетические «Желтые розы» готовы!

Подавайте их, как теплыми, так и охлажденными,  к чаю, кофе, молоку и другим напиткам!

Успехов вам в приготовлении! Жду ваших комментариев.

поддержать автора

Подключайтесь к моим группам Вконтакте и Facebook, буду рада видеть вас!

Автор блога Вера