Булочки с корицей

Доброго времени суток, мой читатель!

Хотите быстрый и вкусный рецепт бездрожжевых булочек (я не использую дрожжи) к чаю? Как – то раз мне нужно было очень быстро приготовить угощение. И мне на глаза попался этот рецепт. Я, не долго раздумывая, решила испечь эти булочки и взялась за дело . Всё получилось у меня очень быстро и вкусно. Теперь предлагаю испечь эту быструю и легкую выпечку Вам, мой читатель.

К слову сказать, все то, что я пишу в своих статьях, испробовано лично мной. Делайте все точно по норме и ходу приготовления. Тогда у Вас обязательно получится то, что я предлагаю Вам. Но с другой стороны, если Вы не боитесь экспериментов, то вперед! Фантазии нет границ. Внесите свою изюминку, и у Вас  получится свое собственное вкусное произведение.

 Булочки с корицей без дрожжей рецепт

Ингредиенты:

Для теста:

• Мука пшеничная 1 сорта – 1 стакан
• Мука ячменная и кукурузная – по ½ стакана
• Сахар – 1/3  стакана
• Разрыхлитель – 1 ч. ложка
• Соль – по вкусу
• Мускатный орех – ¼ ч. ложки
• Куркума – ¼ ч. ложки
• Яйцо – 1 шт
• Молоко – ¾ стакана
• Сливочное масло (растопленное) – 80 г

Для посыпки:

• Сливочное масло (растопленное) – 100 г
• Сахар (как вариант — сахарная пудра, у меня ее просто не было)  –1/3 стакана
• Корица – 1 чайная ложка

Мой способ приготовления:

1. Смешиваем все сухие компоненты, кроме сахара

2. Яйцо соединяем с молоком, добавляем сахар и взбиваем до растворения сахара
3. Вливаем растопленное сливочное масло, перемешиваем массу

4. Добавляем полученную смесь в сухую смесь, тщательно перемешиваем
5. Раскладываем готовое тесто по формочкам

6. Выпекаем в разогретой духовке 15 — 20 минут при температуре 180 градусов
7. Остужаем

8. Отдельно готовим смесь корицы с сахаром (можно корицу без сахара)

9. Каждую булочку обмакиваем в растопленное масле и обваливаем в смеси корицы с сахаром.

Вкусные Булочки с корицей готовы!

Подаем их к утреннему чаю или кофе.

Успехов вам в приготовлении! Жду ваших комментариев.

поддержать автора

Подключайтесь к моим группам Вконтакте и Facebook, буду рада видеть вас!

Автор блога Вера