Овсяное печенье с маком

Добрый день, мои дорогие подписчики и читатели!

После калорийного рецепта пирожного «Персики», рекомендую вам испечь низкокалорийную выпечку – моё любимое овсяное печенье с маком, в разнообразии вариантов его приготовления. Я имею в виду, что вместо мака можно добавить орехи, семечки, кокосовую стружку, кунжут, изюм, курагу, чернослив и много-много других полезных и вкусных наполнителей, которых просто огромное количество.

Печенье, приготовленное по моему рецепту, получается мягким, рассыпчатым и очень приятным на вкус, перед которым трудно устоять. Проверьте это как можно скорее, приготовив низкокалорийную выпечку на своей кухне. Особенно, мне нравится это печенье в сочетании с кофе или молоком.

Овсяное печенье с маком

Печем овсяное печенье с маком

Ингредиенты:

  • Мука 1 сорта – 2/3 стакана
  • Мука ячменная или овсяная – 1/3 стакана
  • Овсяные хлопья – ½ стакана
  • Разрыхлитель – ½ ч.л.
  • Соль – щепотка
  • Сахар тростниковый или жидкий мёд – 2 ст.л.
  • Яйцо – 1 шт.
  • Масло сливочное размягченное – 50 г
  • Корица – ½ ч.л.
  • Мак – 3 ст.л.
  • Ванилин – по желанию

Мой способ приготовления:

1. Готовим смесь из муки, овсяных хлопьев, разрыхлителя, ванилина, корицы и соли

2. Отдельно взбиваем размягчённое сливочное масло с сахаром или мёдом

сливочное масло с сахаром

3. Добавляем яйцо и взбиваем массу до однородности

Добавляем яйцо

4. Готовую яично — масляную смесь добавляем в мучную, замешиваем тесто, вводим мак и хорошенько всё вымешиваемвсё перемешиваем. плюс мак

5. Ложкой порционно выкладываем смесь на противень, застеленный пергаментом или фольгой на приличном расстоянии друг от друга, потому что при выпекании печенье очень сильно «подрастёт» :) У меня в этот раз всё соединилось, пришлось разрезать ножом.

Ложкой выкладываем смесь на противень

6. Выпекаем в разогретой до 180˚С 15 – 20 минут. Достаём выпечку и если нужно разрезаем на печенья

разрезаем на печенья

Овсяное печенье с маком готово! Остужаем его и подаём к сладкому столу, слегка припудрив сахарной пудрой по желанию.

Ещё рецепты овсяного печенья вы найдёте на моём блоге ЗДЕСЬ

Успехов вам в приготовлении! Жду ваших комментариев.

поддержать блог

Подключайтесь к моим группам Вконтакте и Facebook, буду рада видеть вас!

Автор блога Вера

6 коммент.

  • Алена
    09.11.2015 10:09

    Овсяное печенье я просто обожаю, а вот с маком надо обязательно попробовать. Спасибо за рецепт.

    Ответить
    • Вера
      10.11.2015 12:29

      На здоровье, Алёна!

      Ответить
  • Хуторная Елена
    14.09.2015 22:31

    Овсяное печенье это вообще шедевр, по-моему — так просто и так вкусно при этом, а в Вашем исполнении, Вера, еще и стопроцентно полезно! Не устаю поражаться, как Вы можете составить каждый рецепт так, чтобы в нем были только полезные продукты ))) Так что очень классный рецепт овсяного печенья с маком — прекрасное, мне кажется, сочетание, от этого такое печенье только вкуснее становится ))) Будем готовить!

    Ответить
    • Вера
      15.09.2015 17:53

      Да, Леночка, овсяное печенье — это кладезь полезных составляющих!
      Иногда я и сама удивляюсь своим идеям))) Они приходят ко мне именно во время приготовления пищи)) Хочу приготовить одно, а получается совершенно другое. А чтобы не забыть и поделиться с вами (потому что через некоторое время быстрые идеи так же быстро улетучиваются из головы), я сама за собой записываю состав и количество ингредиентов))
      Благодарю и рада, что Вам понравился вариант рецепта овсяного печенья!

      Ответить
      • Хуторная Елена
        22.09.2015 22:33

        Я тоже, Вера, так часто фантазирую и готовлю на ходу, и потому всегда удивляюсь, как Вам удается еще и фиксировать это ))))) Такой все-таки увлекательный творческий процесс! Невозможно остановиться и удержаться )))))

        Ответить
        • Вера
          23.09.2015 20:18

          Лена, точно! Так и есть на самом деле — невозможно остановиться. А фиксирую я не всегда, но часто)) По шаговым фото всё отлично вспоминается, даже если я публикую рецепт много позже, чем готовила блюдо иди выпечку))
          Благодарю Вас за тёплые слова! Мне очень приятно :)
          А мы с Вами фантазёрки))) Это ещё одно наше общее качество))

          Ответить

Оставьте комментарий