Творожно-банановое печенье

Добрый день, мои дорогие сладкоежки!

Для вас очередной рецепт ведической кулинарии. Сегодня это фитнес рецепт творожно – бананового печенья без масла, сахара и яиц.

Готовится быстро, буквально, в считанные минуты, легко и просто. Получается вкусным и низкокалорийным. Кто там боится поправиться, но не может прожить без сладостей и дня? Рецепт специально для вас!

Кстати, это печенье можно есть без выпекания, тогда вы получите просто десерт, обваляв его в маке, кокосовой стружке или дроблёных орехах. Или ещё вариант — обвалять и выпекать. Я ни в чём не обваливала, просто запекла и оформила пекмезом.

Как приготовить низкокалорийное творожно – банановое печенье

Ингредиенты:

• Творог – 200 г (1 пачка)
• Хлопья 5 злаков (в свободной продаже) – 130 г (чуть больше стакана)
• Банан крупный – 1 шт.
• Фундук – несколько штук
• Соль – щепотка
• Сода пищевая – на кончике ножа
• Финиковый пекмез (по наличию и желанию) – 1-2 ст.л.

Выход готового печенья: 16 шт. по 25 — 26 г

Сложность рецепта: простой

Мой способ приготовления:

1. Творог с бананом и пекмезом взбиваем в блендере до кремового состояния

2. Хлопья измельчаем в блендере до крупной крошки, добавляем к ним творожно – банановую смесь, соль и соду

3. Замешиваем тесто и убираем в холодильник на 40 минут

4. Формируем шарики, в серединку уложив ядро фундука, слегка придавливаем и укладываем на противень, застеленный качественным пергаментом (у меня оказался не качественный, и печенье немного прилипло к нему, поэтому, с выбором пергамента будьте внимательнее)

5. Выпекаем в разогретой до 180ºС духовке 15 минут или чуть меньше, чтобы печенье получилось мягким

Творожно – банановое печенье для здорового тела готово! Подаём его, как горячим, так и остывшим, вкусны оба варианта. Но полезнее, конечно второй.

Успехов вам в приготовлении! Жду ваших комментариев.

поддержать автора

Подключайтесь к моим группам Вконтакте и Facebook, буду рада видеть вас!

Автор блога Вера