Горячие бутерброды

Добрый день, мои дорогие читатели!

Давайте приготовим к завтраку питательные и вкусные горячие бутерброды из хлеба с чёрным кунжутом.

Готовятся они очень легко и быстро, буквально, за 20 минут. 5 минут – подготовка продуктов и 15 минут запекание.

Как быстро приготовить горячие бутерброды

Ингредиенты:

• Домашний или покупной хлеб – 4 кусочка толщиной 1 см
• Сыр твёрдых сортов без сычуга – 100 г
• Яйца – 4 шт.
• Соль – по вкусу
• Масло сливочное – 20 г
• Масло ги – 10 г
• Мука тыквенная (можно взять любые пряности или молотый перец) – 1 ч.л. с горкой
• Зелень для подачи

Выход готовых бутербродов: 4 порции по 120 г

Сложность рецепта: простой

Мой способ приготовления:

1. Нарезаем хлеб, смазываем каждый кусочек тонким слоем сливочного масла и укладываем на противень, застеленный пергаментом

2. Обильно посыпаем каждый ломтик хлеба тёртым сыром, делая углубление посередине

3. Аккуратно выливаем в серединку яйцо. Лучше использовать перепелиное, оно окажется точно посередине и никуда не растечётся. Но у меня его не оказалось, поэтому я использовала обычные яйца

4. Яйца солим (стараемся солить белки, а не желтки), посыпаем тыквенной мукой или пряностями, кладём сверху кусочек масла ги

5. И отправляем в разогретую до 180ºС духовку на 15 минут

Горячие бутерброды готовы! Подаём их сразу, уложив на плоское блюдо и оформив рубленной зеленью. От утреннего завтрака не останется и следа за долю секунды ))

Успехов вам в приготовлении! Жду ваших комментариев.

поддержать автора

Подключайтесь к моим группам Вконтакте и Facebook, буду рада видеть вас!

Автор блога Вера