Добрый день, мои дорогие подписчики и читатели!

Творожное печенье с фруктами, рецепт которого я предлагаю для вас, готовится очень быстро и просто, как и все рецепты на моём блоге. Получается оно вкусным и нежным, мягким внутри и с хрустящей корочкой снаружи, как ЭТО ПЕЧЕНЬЕ из проросшей пшеницы.

Если вы ждёте гостей и совсем не успеваете приготовить что-либо к чаю, этот рецепт всегда выручит вас. А фрукты в тесто можно добавить разные, включая банан, киви, апельсины, айву, а также, любые сухофрукты и орешки. Всё зависит от вашего настроения, желания и фантазии.

Мой вариант печенья низкокалорийный. Вы можете увеличить калории по своему желанию.

Творожное печенье с фруктами

Готовим творожное печенье с фруктами без муки и яиц

Ингредиенты:

  • Хлопья овсяные – ½ стакана
  • Яблоко – 1 шт.
  • Лимон (у меня оказался под рукой только замороженный) – ½ шт.
  • Творог – 250г
  • Сахар тростниковый (можно мёд) – 3 ст.л.
  • Порошок сухой цедры мандарина (можно без неё) – 1 ст.л.
  • Цветочная пыльца (по желанию) – 1 ч.л.
  • Соль морская пищевая – щепотка

Выход готового печенья: 25 – 27 шт.

Мой способ приготовления:

1. Хлопья измельчаем в блендере, добавляем творог, сахар (или мёд), соль, перемешиваем всё вместе до однородности и оставляем на 20-30минут

Хлопья, творог, сахар, соль измельчаем в блендере

2. Яблоко натираем на тёрке вместе с кожицей и добавляем к творожной смеси, также добавляем цветочную пыльцу, цедру мандарина

Яблоко, цветочную пыльцу, цедру мандарина

3. Замешиваем вязкое тесто

 вязкое тесто

4. Ложкой или из кондитерского мешка формуем печенье, укладывая его сразу на противень, застеленный пергаментом без масла

формуем печенье

5. Выпекаем изделия в разогретой духовке 25-30 минут при температуре 180°С

Творожное печенье с фруктами

Творожное печенье с фруктами без муки и яиц готово! Подаём его сразу или остывшим. Оба варианта подачи радуют глаз и вкусовые ощущения.

Успехов вам в приготовлении! Жду ваших комментариев.

поддержать блог

Подключайтесь к моим группам Вконтакте и Facebook, буду рада видеть вас!

Автор блога Вера

10 коммент.

  • Светлана
    20.04.2016 06:37

    Какой замечательный фитнес рецепт, ни яиц, ни муки в составе, зато есть цветочная пыльца. Классное творожное печенье!

    Ответить
    • Вера
      20.04.2016 14:17

      Светлана, благодарю. Рада, что Вам понравился рецепт.

      Ответить
  • Анастасия
    14.04.2016 11:41

    Какой приятный легкий рецепт! Тоже люблю творожную выпечку, беру себе на заметку.

    Ответить
    • Вера
      14.04.2016 14:54

      Анастасия, он действительно лёгкий)) Готовьте с радостью!

      Ответить
  • людмила
    10.04.2016 18:08

    Творожное печенье, здорово! Обожа всю еду в которой есть творог. Спасибо огромное, от вашего рецепта я в восторге.

    Ответить
    • Вера
      12.04.2016 19:00

      На здоровье, Людмила. Рада, что Вам понравился рецепт.

      Ответить
  • Ирина Зайцева
    09.04.2016 07:14

    Очень интересный рецепт. И низкокалорийный, и быстро готовится так… Попробую при случае приготовить. Люблю такие рецепты.

    Ответить
    • Вера
      12.04.2016 18:59

      Ирина, обязательно приготовьте. Очень вкусные нежные печенья получаются.

      Ответить
  • Елена Касатова
    09.04.2016 00:05

    Обожаю всё, что связано с творогом. Поэтому мне эти печенья нравятся.

    Ответить
    • Вера
      12.04.2016 18:59

      Да, Елена, творожок — это то, что нравится большинству из нас))

      Ответить

Оставьте комментарий