Добрый день, мои дорогие подписчики и читатели!
Любите ли вы с утра получить удовольствие от завтрака? Конечно, после всех физических и энергетических практик? Тогда низкокалорийная творожная запеканка по предложенному мной рецепту обязательно доставит вам полное утреннее удовольствие. У нас с семьёй так и получилось. От готовой запеканки быстро не осталось и следа.
Творожная запеканка «Утреннее удовольствие» рецепт
Ингредиенты:
- Творог – 300 г (полторы пачки)
- Кефир 1,5% жирности или йогурт без наполнителей – 1/3 стакана
- Сметана обезжиренная – 1 ст.л.
- Манная крупа – 4 ст.л. без горки
- Яйца – 2 шт.
- Кэроб (можно какао) – 2 ст.л.
- Сок лимона – 1 ст.л.
- Цедра ½ лимона
- Ванилин по желанию
- Соль — щепотка
- Фруктоза – 3 ст.л. без горки (или жидкий мёд – 2 ст.л.)
- Банан – 1 шт., по желанию
- Масло – для смазывания формы
Мой способ приготовления:
1. Все ингредиенты, кроме кэроба, сока и цедры лимона взбиваем в блендере
2. Массу делим на две части
3. К одной части добавляем сок и цедру лимона
4. Ко второй – кэроб (или какао)
5. Творожную массу выкладываем в смазанную маслом форму ложкой, чередуя то светлую её часть, то тёмную
6. Сверху укладываем нарезанный кружочками банан
7. Ставим форму с содержимым в разогретую духовку
8. Выпекаем 40 минут при температуре 180 — 190°С
Творожная запеканка «Утреннее удовольствие» готова! Она вкусна в тёплом виде, но когда остынет, то становится ещё вкуснее.
Можно подать запеканку с чем угодно, доставив себе массу удовольствия!
Успехов вам в приготовлении! Жду ваших комментариев.
Подключайтесь к моим группам Вконтакте и Facebook, буду рада видеть вас!
Автор блога Вера
49 коммент.
Людмила
11.12.2014 13:39Сытный и вкусный утренний рецепт. Попробую и я, думаю мои близкие тоже оценят творожную запеканку
Елена Картавцева
25.09.2014 01:31Такое «утреннее удовольствие» я готова есть в любое время дня! Очень интересный рецепт, думаю, что будет вкусно!
Вера
25.09.2014 12:41Вот и я тоже, Елена, очень полюбила эту чудесную запеканочку )
Александр
20.09.2014 20:00Любое блюдо из творога очень люблю. Благодарю за рецептик.
Вера
22.09.2014 20:19Благо принимаю, Александр. Приятного удовольствия в снятии пробы :)
Екатерина
14.09.2014 12:20Выглядит очень вкусно. Но с утра наверное долго печь такую запеканку. Тем более я «царь» на кухне, с утра лучше сделаю зарядку, чем завтрак пойду готовить))) А вот на выходные пожалуй сохраню этот рецепт, спасибо!
Вера
14.09.2014 13:17Эта запеканка, Екатерина, готовится очень быстро, как вся еда по моим рецептам. Физические и энергетические практики — моя неотъемлемая часть раннего утра, а уж потом начинается приготовление еды. В 7.00 готов завтрак для семьи, а в 9.00 — 10.00 и обед :)
Алексей
11.09.2014 13:48Творожная запеканка — очень вкусная и сытная. Рецепт и фото помогут тем из нас, кто не умеет готовить это замечательное на завтрак. Спасибо .
Вера
11.09.2014 21:01Алексей, согласна. На первый взгляд кажется, что всё сложно, а на самом деле, такую запеканочку может приготовить и младший школьник.
Виолета
11.09.2014 01:27Творожные запеканки в любоу время суток у нас идут на ура, а на завтрак это просто роскошь! Надо собраться и приготовить с вечера, вот только боюсь что до завтрака не доживет…))
Вера
11.09.2014 21:00Виолета, можно приготовить прямо с утра. Готовится очень быстро. И теплая она очень вкусна.
Хуторная Елена
10.09.2014 16:34Какая вкуснотища! Думала это что-то слоями и с кремом, а как к тому же все просто оказалось! И сочетание запеканки с бананом понравилось, прямо захотелось попробовать ))))
Вера
10.09.2014 18:35Елена, рада Вас видеть на моём втором блоге :)
Запеканку приготовьте обязательно, потому что она Вам понравится :)
natabul
10.09.2014 14:58Такая пышная запеканка на фото.А у меня творожные запеканки почему-то оседают.Уже все советы соблюдаю.Вкус нравится,а пышности нет.
Вера
10.09.2014 18:34Важно не передержать запеканку в духовке, сохранив её сочность, но и следить за тем. чтобы она не была слишком «мокрой».
Алла
10.09.2014 09:58Блин, ведь только кофе попила, а при виде этого … у меня слюнки потекли. Спасибо, записала, приготовлю обязательно.
Вера
10.09.2014 11:32Вот и я говорю, Алла, так всегда. Только из-за стола и вот вкусняшка :)) Ну ничего, пока печется запеканочка, снова захочется чайку или кофе…
Людмила
09.09.2014 15:55Порадовала такая замечательная запеканка, попробую приготовить на утро. Мне нравятся блюда с бананами.
Вера
09.09.2014 18:13Людмила, ждите очередную вкусную запеканку — выпечку с бананами. Это будет следующий пост. Не пропустите!
Ирина
09.09.2014 15:54Действительно удовольствие, и при этом, еще и полезное.Спасибо за отличный рецепт.
Вера
09.09.2014 18:12Ирина, всегда на здоровье!
Наталья
09.09.2014 11:45Очень вкусно и красиво. Приготовлю обязательно. Рецепт в закладки.
Вера
09.09.2014 18:11Наталья, успехов в приготовлении и приятного удовольствия! :)
Анна
09.09.2014 07:43Я тоже хочу такое же удовольствие утром. Так что надо готовить эту запеканочку.
Вера
09.09.2014 18:11Анна. уверяю, Вы захотите готовить её многие «утра».
Наталья
09.09.2014 02:50Такое «утреннее удовольствие» можно есть в любое время дня, никогда нашей семье не надоедает творожная запеканка.
Вера
09.09.2014 18:10Согласна, Наталья. В качестве полдника — это также отличный вариант.
Александр
09.09.2014 02:49Я в такую творожную запеканку не стал бы класть цедру лимона, вот тогда утреннее удовольствие было бы абсолютно полным.
Вера
09.09.2014 18:09Не добавляйте, Александр)
Таисияf
08.09.2014 22:58А что, очень даже подходящий рецепт для завтрака. И как поняла из рецепта, готовить его совсем не трудно. Воспользуюсь рецептом, спасибо!
Вера
09.09.2014 18:09Готовится это удовольствие очень быстро и легко, Таисия.
Любовь
08.09.2014 22:57Очень люблю творожные запеканки и вашей состав мне тоже понравился, вскусно и полезно.
Вера
09.09.2014 18:08Да, Любовь, творожные блюда всегда и в любой момент выручают. Они отлично подходят и для праздничного стола. Просто дело в оформлении.
Аксана
08.09.2014 22:02Выглядит шикарно. Обычно делаюзапеканку с сухофруктами, нужно попробовать и с бананами.
Вера
08.09.2014 22:10С сухофруктами у меня младшая дочь напрочь отказывается есть, а такая запеканка её как раз по вкусу пришлась. Мама угодила :)
Михаил
08.09.2014 21:59Пирог выглядит аппетитно, наверное и такой же на вкус, жаль нельзя кусочек достать с чайком попить. Побежал тоже чего нибудь испеку на ночь, а то нагнали аппетит :-)!
Вера
08.09.2014 22:09Что ж вы сегодня все на ночь готовить пошли? :)) Ах да, на ночь приготовите, а утром съедите))
Лидия
08.09.2014 20:56Спасибо, аппетитно выглядит…уже захотелось приготовить ..похоже до утра не вытерплю..
Вера
08.09.2014 21:14Лидия, запеканку можно приготовить и сейчас, а к утру она как раз остынет и будет то, что надо! ;) Так что не терпите, готовьте ;)
ирина
08.09.2014 20:06Верочка, запеканка классная, с утречка и приготовлю. Спасибо.
Вера
08.09.2014 20:32Ирина, рада, что Вам понравилась моя запеканка. На здоровье!
Николай
08.09.2014 19:19Ну ничего себе! Так это у вас так бананчики запеклись! Неповторимый вкус наверно. И напрасно вы написали что банан по желанию — включайте в рецепт.
Вера
08.09.2014 20:32Вкус изумительный, Николай)) Вот и я думаю, что мало кто откажется от бананов)
Анна
08.09.2014 18:52Какая вкуснятина, спасибо за рецептик — очень понравился вид творожной запеканки с бананами.
Вера
08.09.2014 20:31Анна. на здоровье. Её вкус подтвердит её внешний вид :)
Алексей
08.09.2014 15:11Утром обычно нет особого голода. Но после утреннего разминочного комплекса, когда до зарядки воды попьёшь — вдруг начинает пустота в желудке напоминать: а чего бы вкусненького. Творог просто обожаю, а творожная запеканка ( пусть не со всеми ингредиентами по рецепту) всё же и вправду утреннее удовольствие.
Вера
08.09.2014 16:20Алексей, у кого как. Я с утра намного сильнее хочу есть, чем вечером. Так приучила свой организм и очень довольна этим) а именно эта запеканка, которую я предложила, действительно сплошное удовольствие!
Мария
07.09.2014 13:28Изначально рецепт показался сложным, но подруга все-таки решилась приготовить и правда вкусно!
Вера
08.09.2014 16:18Просто очень вкусно, Мария ;) !
Оставьте комментарий