Морковные зразы

Добрый день, мои дорогие читатели!

Предлагаю вам безотлагательно приготовить вкуснейшее низкокалорийное блюдо, наполненное, в основном, сложными углеводами. Поэтому, морковные зразы с яблоками, что перед вами, можно подавать на полдник и ужин, не страшась за фигуру.

Готовятся зразы легко и просто, быстро и радостно.

Готовим морковные зразы с яблоками

Ингредиенты:

• Морковь крупная – 5 шт.
• Манная крупа – 4 ст.л.
• Яблоко – 1 шт.
• Корица – по вкусу
• Сахар тростниковый – 2 ч.л.
• Молоко – 3 ст.л.
• Масло сливочное – 15 г
• Масло ги для тушения – 1 ст.л.
• Яйцо – 1 шт.
• Соль – ¼ ч.л.
• Отруби пшеничные, овсяные или ржаные

Выход готовых зраз: 5 шт. по 110 г

Мой способ приготовления:

1. Морковь моем, чистим, натираем на крупной тёрке или измельчаем в блендере

2. Тушим морковь с маслом и молоком, с добавлением соли, 10 минут в закрытой посуде

3. Снимаем с огня, добавляем манную крупу, 1 ч.л. сахара (можно без сахара) и перемешиваем

4. Немного остужаем, добавляем яйцо и снова тщательно перемешиваем

5. Пока готовится морковь, подготавливаем яблоки, очистив их от семенного гнезда и нашинковав маленькими брусочками, ломтиками или кубиками

6. Рядом ставим чашечку с водой для того, чтобы смачивать руки перед формованием зраз

7. Слегка смачиваем ладони в воде и делаем лепёшечку

8. В середину лепёшки укладываем яблоки, посыпаем щепоткой сахара и корицы

9. Влажными руками формуем зразы, придав им форму шарика и слегка приплюснув

10. Панируем будущие зразы в отрубях

11. Укладываем на разогретую с маслом ги сковороду, закрываем крышкой и тушим 10 – 15 минут на очень слабом огне, не переворачивая

Морковные зразы с яблоком готовы!

Лучше подать их после того, как они остынут, со сметаной или домашним йогуртом. Можно подать с ягодами, фруктами, мёдом или фруктовым пекмезом.

Успехов вам в приготовлении! Жду ваших комментариев.

поддержать автора

Подключайтесь к моим группам Вконтакте и Facebook, буду рада видеть вас!

Автор блога Вера