Дорогие мои читатели, с началом Масленицы вас!

Начинаем печь блины, блинчики, пироги, пирожки из полезных для организма ингредиентов.

Гречневые блинчики, которые перед вашим взором, получаются очень нежными, вкусными, питательными и однозначно, полезными. Яркого гречневого вкуса, который я так люблю, нет. Он ощущается в виде некоего вкусового шлейфа. Очень интересно получается, обязательно попробуйте, мои хорошие.

Гречка – уникальный продукт питания. Блюда из неё можно есть, как утром, так и вечером. Знаете ли вы, что гречневая крупа обладает качеством спокойствия? Да, да! Помимо своих диетических и исцеляющих качеств она может успокоить психику. Отлично стабилизирует деятельность щитовидки, бронхов и лёгких, улучшает и очищает наши капилляры.

Гречневые блинчики

Готовим блинчики из гречневой муки

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная – 1 стакан
  • Мука гречневая – 1 стакан
  • Отруби любые – 1 ч.л.
  • Соль – ½ ч.л.
  • Сахар тростниковый – 2 ст.л.
  • Простокваша домашняя – 2 стакана
  • Молоко – 2 стакана
  • Масло растительное – 2 ст.л.
  • Яйца – 2 — 3шт.
  • Сода пищевая – ½ ч.л.
  • Масло ги для обжаривания – немного

Выход готовых блинчиков: сытный завтрак или полдник на семью из 4 человек

Мой способ приготовления:

1. Смешиваем все сухие ингредиенты, просеив предварительно муку

2. Отдельно взбиваем яйца с сахаром, постепенно добавляя в смесь все остальные жидкие ингредиенты

3. Жидкую смесь вливаем в сухую и блендером замешиваем жидкое тесто без комочков

Замешиваем жидкое тесто

4. Даём постоять тесту при комнатной температуре 15-20 минут и выпекаем блинчики на горячей сковороде, смазанной маслом ги

 Выпекаем блинчики на горячей сковороде

С двух сторон

С двух сторон

5. Получаем такую красивую блинчиковую горку:

Получая такую блинчиковую горку

Вкусные Гречневые блинчики готовы! Подаём их сразу, с теми составляющими, которые вам больше всего по душе.

Вкусные Гречневые блинчики готовы!
Ещё много интересных рецептов на масленичную неделю вы найдёте на нашем блоге здесь.

Успехов вам в приготовлении! Жду ваших комментариев.

поддержать блог

Подключайтесь к моим группам Вконтакте и Facebook, буду рада видеть вас!

Автор блога Вера

6 Коммент.

  • Ольга Парфенова
    22.02.2017 15:54

    Какой интересный вариант блинчиков!!! Очень хочется их испробовать.

    Ответить
    • Вера
      22.02.2017 17:48

      Ольга, за чем же дело стало? ))

      Ответить
  • Ольга
    22.02.2017 14:49

    Ух ты, что-то новенькое! Возьму себе в копилку рецептов, использую обязательно!

    Ответить
    • Вера
      22.02.2017 17:48

      Ольга, сделайте это просто обязательно ))

      Ответить
  • Любовь
    22.02.2017 10:51

    С Масленицей вас, Вера! Спасибо за вкусный и полезный рецепт гречневых блинчиков!Разнообразим масленичный стол =)

    Ответить
    • Вера
      22.02.2017 17:49

      Благодарю )) С Масленицей, Любовь! Готовьте блинчики на здоровье себе и близким! Скоро новый рецепт на масленицу))

      Ответить

Оставьте комментарий