Низкокалорийные блинчики

Приветствую вас, мои читатели и ценители вкусной и полезной еды!

Сегодня раскрываю вам секрет приготовления вкусных низкокалорийных, очень нежных и питательных блинчиков, которые моя семья вместе со мной :) съели за один миг.

А секрет весь в муке, вернее, в ее разновидности. Можно включать разнообразные ее виды, включая ржаную, с отрубями грубого помола и т.д.  Но эти блинчики  рекомендую  приготовить именно из таких видов муки, которые предлагаю ниже.

Готовим низкокалорийные блинчики

Ингредиенты:

• Мука пшенная 1 сорта– 1/3 стакана
• Мука рисовая – ½ стакана
• Мука пшеничная цельнозерновая– ½ стакана
• Молоко комнатной температуры – 1 ½ стакана
• Яйца – 2 шт.
• Сахар – 1 ст.ложка
• Соль – ¼ ч.ложки
• Масло растительное – 1 ст. ложка
• Масло сливочное для обжаривания и смазывания блинчиков

Мой способ приготовления:

1. Яйца взбиваем с сахаром и солью
2. Вливаем молоко и масло
3. Все виды муки перемешиваем и вливаем в сухую смесь яично – молочную
4. Все тщательно перемешиваем так, чтобы не было комков
5. Выливаем тесто на разогретую сковороду тонким слоем и обжариваем с двух сторон
6. По желанию смажьте каждый блинчик топленым сливочным маслом. Я не смазывала, так как масла в них итак достаточно.

Низкокалорийные блинчики готовы!

Подаем блюдо из низкокалорийного теста с чем угодно – с медом, с вареньем, со сметаной, с сиропом, соусами и т.д., к чаю, кофе, какао, молоку и другим напиткам.

Успехов вам в приготовлении! Жду ваших комментариев.

поддержать автора

Подключайтесь к моим группам Вконтакте и Facebook, буду рада видеть вас!

Автор блога Вера