Низкокалорийные блинчики

Приветствую вас, мои читатели и ценители вкусной и полезной еды!

Сегодня раскрываю вам секрет приготовления вкусных низкокалорийных, очень нежных и питательных блинчиков, которые моя семья вместе со мной :) съели за один миг.

Нежные блинчики

А секрет весь в муке, вернее, в ее разновидности. Можно включать разнообразные ее виды, включая ржаную, с отрубями грубого помола и т.д.  Но эти блинчики  рекомендую  приготовить именно из таких видов муки, которые предлагаю ниже.

Готовим низкокалорийные блинчики

Ингредиенты:

  • Мука пшенная 1 сорта– 1/3 стакана
  • Мука рисовая – ½ стакана
  • Мука пшеничная цельнозерновая– ½ стакана
  • Молоко комнатной температуры – 1 ½ стакана
  • Яйца – 2 шт.
  • Сахар – 1 ст.ложка
  • Соль – ¼ ч.ложки
  • Масло растительное – 1 ст. ложка
  • Масло сливочное для обжаривания и смазывания блинчиков

Мой способ приготовления:

  1. Яйца взбиваем с сахаром и солью
  2. Вливаем молоко и масло
  3. Все виды муки перемешиваем и вливаем в сухую смесь яично – молочную
  4. Все тщательно перемешиваем так, чтобы не было комков
  5. Выливаем тесто на разогретую сковороду тонким слоем и обжариваем с двух сторон
  6. По желанию смажьте каждый блинчик топленым сливочным маслом. Я не смазывала, так как масла в них итак достаточно.

Печём блинчики

Низкокалорийные блинчики готовы!

Подаем блюдо из низкокалорийного теста с чем угодно – с медом, с вареньем, со сметаной, с сиропом, соусами и т.д., к чаю, кофе, какао, молоку и другим напиткам.

Низкокалорийные блинчики готовы!

Успехов вам в приготовлении! Жду ваших комментариев.

поддержать блог

Подключайтесь к моим группам Вконтакте и Facebook, буду рада видеть вас!

Автор блога Вера

2 коммент.

  • Юля
    20.11.2013 13:24

    Красивые блинчики! Они даже внешне выглядят нежными. Спасибо!

    Ответить
    • Вера
      20.11.2013 16:19

      :)

      Ответить

Оставьте комментарий