Скорый ужин

Привет, мои дорогие подписчики и читатели!

Наверняка, у вас не редко возникает ситуация, когда совершенно нет времени на приготовление ужина. А готовить надо, семья голодная. А вдруг гости неожиданно нагрянули… Все просто, готовим «скорый» ужин. Быстро, эффективно и очень – очень вкусно! Да ещё из того набора продуктов, который всегда можно найти в холодильнике любой хозяюшки или хозяина.

А может быть, вы готовите подобные блюда довольно часто?  Тогда это настоящее поле для экспериментов и фантазии, потому что в омлетную массу можно добавлять любые наполнители. Это настолько просто, что я решила пошаговых фото не делать. Вы со мной согласны?

Скорый ужин

Ингредиенты:

• Яйца – 5 шт.
• Молоко – 0, 5 литра
• Помидоры – 2 – 3 шт.
• Грибы свежие  – 100г
• Лук репчатый – 1 шт.
• Картофель, отваренный в мундире – 2-3 шт.
• Пряности, соль – по вкусу
•  Масло сливочное топленое ги (можно растительное)
• Много зелени для подачи блюда

Мой способ приготовления на этот раз:

1. Помидоры режем кружочками

2. Сваренный в «мундире» картофель  тоже режем кружочками, предварительно очистив его от кожицы (можно не чистить)

3. Лук режем кольцами, по желанию слегка обжариваем (я не обжаривала, что тоже очень вкусно)

4. Грибы нарезаем пластинками или ломтиками

5. Готовим омлетную массу, перемешивая яйца, молоко, соль, пряности (сильно взбивать не надо, иначе омлет будет не пышным)

6. На разогретую сковороду с маслом выливаем омлетную массу

7. Равномерно, по всей поверхности укладываем кружочки  помидор и картофеля, подготовленные грибы и лук

8. Готовим омлет с наполнителями на самом маленьком огне до готовности.

Скорый ужин готов!

Рецепты ужина на скорую руку можно найти здесь, здесь и ещё много где, если вы полистаете страницы блога «Изюминка».

Успехов вам в приготовлении! Жду ваших комментариев.

поддержать автора

Подключайтесь к моим группам Вконтакте и Facebook, буду рада видеть вас!

Автор блога Вера