Вареники ленивые кукурузные

Доброго времени суток, мои читатели!

Предлагаю вам приготовить всем известное блюдо из теста, только из кукурузной муки. Не переборщите с мукой, иначе они будут жесткими.

Блюдо это можно еще и выпекать. В этом случае помните, что разрыхлитель в тесто добавить просто необходимо.

Вареники ленивые кукурузные рецепт

Ингредиенты:

• Творог – 250г
• Мука кукурузная – 2ст.ложки
• Мука пшеничная с отрубями — 1ст. ложка
• Яйцо – 1шт.
• Сахар – 1ст.ложка
• Соль – ¼ ч.ложки

Примечание: если вы собираетесь делать выпечку из вареников, то добавьте в тесто разрыхлитель, иначе они будут жесткими.

Мой способ приготовления:

1. Из всех компонентов замешиваем мягкое тесто

2. Руки опускаем в муку и формуем из теста шарики

3. Отвариваем в слегка подсоленной кипящей воде

Вареники ленивые кукурузные готовы!

Подаем их горячими, со сметаной.

Приятного аппетита!

Вареники можно заморозить и готовить по мере надобности. Особенно это удобно в тех случаях, когда вы куда – то спешите и у вас не хватает времени на приготовление разносолов.

При приготовлении вареников для выпекания шарики из теста можно обвалять в кунжуте, кокосовой стружке или маке. Подавайте с медом или со сгущенкой.

Предлагаю вам приготовить еще одно интересное зимнее блюдо.

Успехов вам в приготовлении! Жду ваших комментариев.

поддержать автора

Подключайтесь к моим группам Вконтакте и Facebook, буду рада видеть вас!

Автор блога Вера