Халва без тепловой обработки

Добрый день, наши дорогие подписчики и читатели!

Предлагаю для вас рецепт полезной восточной сладости, приготовленной без тепловой обработки. Я делаю её на заказ, заказчикам нравится её вкус и консистенция.

Сыроедная халва из семян белого кунжута очень вкусна, рассыпчата, питательна, а главное, полезна. Готовится она без добавления сахара и очень быстро!

Вариант домашней халвы с более длительной и основательной технологией приготовления смотрите здесь.

Как приготовить кунжутную халву в сыром варианте

Ингредиенты:

• Мука кунжутная – 120 г
• Нектар агавы без сахара – 75 – 80 г
• Мёд натуральный – около 1 ст.л. (можно не добавлять)
• Масло кокосовое – 25 г
• Соль розовая гималайская (или морская измельчённая) — щепотка

Выход готовой халвы: 250 г

Технология приготовления: проста

Мой способ приготовления:

1. Добавляем в муку из белого кунжута все ингредиенты (если не добавляете мёд, можно добавить немного питьевой воды, чтобы халва хорошо утрамбовалась и не рассыпалась на крошки)

2. Перемешиваем

3. Утрамбовываем смесь в формочки и оставляем в холодильнике на 2-3 часа

Халва без тепловой обработки готова! Делим её на кусочки и подаём к ароматному травяному чаю.

Успехов вам в приготовлении! Жду ваших комментариев.

поддержать автора

Подключайтесь к моим группам Вконтакте и Facebook, буду рада видеть вас!

Автор блога Вера