Миндальное печенье

Добрый день, мои дорогие стройные сладкоежки!

Да – да, этот рецепт подходит и для стройных, и для стройнеющих, то есть, тех из вас, кто уже на пути к стройности, здоровью и красивому телу.

И снова это любимый шоколад!

Миндальное печенье с шоколадом готовится без термической обработки, то есть, без выпекания его в духовке. Оно, сравнительно с тем, что нам предлагают производители вредоносных сладостей, полезно, в разы менее калорийнее, и конечно, оно до восхищения вкусное!!!

У меня лично, когда я его ела (очень долго и смакуя каждый кусочек), все мысли ушли далеко и надолго. Это получилась целая медитация. Жаль, что предварительно не подумала отключить мобильный. При смаковании последнего кусочка, как гром, зазвонил телефон и нарушил мой внутренний баланс … В следующий раз обязательно отключу его))

Дорогие мои, обязательно попробуйте приготовить это печенье и восхищайте вкусовыми ощущениями себя и своих близких!

Как приготовить миндальное шоколадное печенье без выпечки

Ингредиенты:

• Орехи кешью – 1/3 стакана
• Миндаль – 2/3 стакана
• Финики – 15 шт.
• Хлопья овсяные – ¼ стакана
• Шоколад горький (не менее 70%) – 100г
• Соль – щепотка

Выход готового печенья: 13 шт. по 25 г

Уровень сложности рецепта: простой

Мой способ приготовления:

1. Орехи измельчаем в блендере до крошки

2. Хлопья слегка подсушиваем на сковороде

3. Финики очищаем от косточек и вместе с хлопьями измельчаем в блендере

4. Шоколад топим на водяной бане, не мешая, и соединяем все ингредиенты, добавив соль

5. Перемешиваем всю массу ложкой

6. Руками формуем шарики, приплюснув их

Миндальное печенье с шоколадом готово! Оно очень вкусное, но даже на фото этого не передать!

Успехов вам в приготовлении! Жду ваших комментариев.

поддержать автора

Подключайтесь к моим группам Вконтакте и Facebook, буду рада видеть вас!

Автор блога Вера