Необычная шарлотка

Добрый день, мои дорогие читатели!

Предлагаю приготовить вам не совсем обычную, то есть совсем необычную и непривычную для нас с вами шарлотку из солнечного фрукта, который дарит нам радость солнца и здоровья в зимние холода.

И вы, конечно, догадались, о каком фрукте идёт речь! Совершенно точно, это любимая многими хурма! Благостный продукт, увеличивающий гармонию между людьми, нежность, любовь и заботу друг о друге. Делает тех, кто включает её в свой рацион питания, более оптимистичными и жизнелюбивыми.

Хурма способна укреплять и лечить суставы и хрящевую ткань, оказывает мощное противовоспалительное действие на наш желудок и кишечник.

Шарлотка с хурмой готовится быстро, а о её вкусе и говорить не приходится, он просто восхищает! Остаётся только вам самим приготовить и попробовать собственное произведение по рецепту, который я для вас с огромным удовольствием публикую сейчас.

Как приготовить необычную шарлотку зимой

Ингредиенты:

• Яйца перепелиные – 8 шт. (можно куриные 3 шт.)
• Сахар тростниковый – 2,5 – 3 ст.л.
• Хурма спелая – 2 шт.
• Мука пшеничная 1 сорта – около стакана
• Отруби пшеничные – 2 ст.л.
• Соль морская – щепотка
• Масло сливочное для формы
• Отруби для формы

Выход готовой шарлотки: 620г

Уровень сложности рецепта: простой

Мой способ приготовления:

1. Режем хурму небольшими кусочками, ещё до замеса теста

2. Форму для выпекания готовим тоже заранее. Смазываем её тонким слоем размягчённого сливочного масла и посыпаем отрубями. Если форма разъёмная, делать этого не нужно

3. Блендером с насадкой «венчик» взбиваем яйца с сахаром

4. До увеличения массы в 5 раз

5. Добавляем просеянную муку, отруби, соль и аккуратно перемешиваем сверху вниз, не затягивая процесс перемешивания, иначе масса осядет и бисквита не получится

6. Добавляем кусочки хурмы и аккуратно, но быстро вмешиваем их в тесто

7. Выкладываем смесь в форму

8. Выпекаем в разогретой духовке при 180 – 190ºС 40 минут. Духовку во время выпечки НЕ открываем! Иначе бисквита не получится, он осядет просто

9. Остужаем изделие, переворачиваем, укладываем на плоское блюдо, посыпаем сахарной пудрой и оформляем по вкусу и настроению, которое должно быть в этот момент просто СОЛНЕЧНЫМ!

Наша необычная шарлотка с хурмой готова!

Мммммммммм …. как вкусно!!! Наслаждайтесь сами и обязательно подарите такую возможность тем, кого любите.

А от меня ждите новых солнечных рецептов.

И помните! Завтра солнечное затмение. Благодарите наше светило за всю его щедрость и любовь по отношению к нам в ваших духовных практиках. Да будет вам СЧАСТЬЕ!

Приглашаю вас ознакомиться с рецептом миндального бисквита на эту страничку нашего блога.

Успехов вам в приготовлении! Жду ваших комментариев.

поддержать автора

Подключайтесь к моим группам Вконтакте и Facebook, буду рада видеть вас!

Автор блога Вера