Добрый день, мои читатели и сладкоежки!
Делюсь с вами рецептом, всем известного, пирожного «Картошка»
Готовлю я его, начиная со школьного периода, с класса седьмого — это точно. И по разному — из сухарей, из бисквитной крошки и т.д. Совсем недавно я сделала его из оставшегося дома, сухого крекера. Этот крекер просто никто не ел в нашей семье (заелись, называется) до того момента, пока не появилось вкусное кондитерское изделие из него. Умяли пирожное на счет «раз». Тем более, я что — то давно не делала его.
Пирожное «Картошка» в домашних условиях рецепт
Ингредиенты:
- Крекеры домашнего приготовления – 200г
- Масло сливочное размягченное – 50г
- Сметана не жирная – 2 ст.л.
- Фруктоза – 1 ст.л.
- Орехи дробленые – по желанию
- Какао для обваливания (или кэроб)
Мой способ приготовления:
1. Измельчаем крекеры в комбайне или мясорубке до крошки
2. Перемешиваем крошку с маслом, сметаной, фруктозой и орехами
4. Обваливаем в какао и оставляем для пропитки на 2 часа
5. Можно украсить пирожное любым низкокалорийным кремом, по желанию
Пирожное «Картошка» готово!
Успехов вам в приготовлении! Жду ваших комментариев.
Подключайтесь к моим группам Вконтакте и Facebook, буду рада видеть вас!
Автор блога Вера
28 коммент.
Алексей
29.06.2014 13:02Всё домашнее и своё для приготовления пирожного по рецепту. Никогда не делал. но чем чёрт не шутит, вдруг получится съедобным. Пожелаю себе успеха.
Вера
29.06.2014 22:48Черт здесь ни при чем, Алексей )) Готовьте с радостным сердцем, и всё у Вас получиться отменного вкуса и качества.
Ольга Суворова
26.06.2014 18:34С детства люблю это пирожное. Был как-то период, что уже выросшая, я его часто покупала, но вкус был совсем не тот. Потом прошло время, и снова стали делать вкусную «картошку». Надо будет попробовать самой сделать эту вкуснятину по вашему рецепту, думаю, так получится лучше всего! :)
Вера
27.06.2014 19:55Да, Ольга, это пирожное, приготовленное в домашних условиях, самый лучший вариант.
Александр
25.06.2014 06:24Истинный вкус такого пирожного невозможно забыть. То ли деревья в детстве были большими, то ли вкус детства самый сладкий.
Вера
25.06.2014 12:21В детстве всё было по другому, но кое какие вещи могут ярко напомнить нам наше детство, если мы в душе остаёмся детьми http://v-izhikowa.ru/?p=2154.
Александр
25.06.2014 06:22Мы тоже едим такое пирожное только домашнего исполнения, магазинную «Картошку» бросили есть лет 20 назад.
Вера
25.06.2014 12:17Здесь и речи не было о магазинной «Картошке». Всё только своё, домашнее, уникальное и супер полезное! А из кулинарии я пробовала это пирожное в детстве, только один раз. Мне хватило, что — то больше не хочется.
Наталья
25.06.2014 06:21У пирожного «Картошка» много вариантов приготовления, но никакой из них не сравнится с «Картошкой» из детства. Даже мой.
Вера
25.06.2014 12:15Смотря какой рецепт. Я в детстве сама делала и сейчас сама делаю, по тому же рецепту, или ещё что — нибудь нафантазирую. И моё произведение даёт мне яркие образы моего детства! :)
Алексей
25.06.2014 05:16Люблю пирожное картошку , сам готовил и очень часто когда был по моложе.
Вера
25.06.2014 12:14Да, это пирожное, которое знают все, от мала до велика, и пробовали тоже все. Это настоящее русское пирожное, до которого люди других стран и не догадаются даже. А если и догадались, так это у нас же и схватили идею))
Виолета
25.06.2014 00:45Сын пирожное картошку очень любит, а я ее сколько ни пробовала делать, но ничего хорошего не выходило, так и приходилось ему отъедаться только когда на каникулы приезжали в Россию. У него стандартный набор был: борщ, пельмени и картошка)))
Попробую Ваш рецепт, а то на каникулы еще не скоро теперь приедем)
Вера
25.06.2014 12:10Виолета, есть множество вариантов. Попробуйте этот, сыну понравится. И Вам тоже)
Ирина
24.06.2014 21:58Люблю картошку, но такого рецепта в моем арсенале еще не было. Нужно будет попробовать, выглядит очень соблазнительно.
Вера
25.06.2014 11:45Ирина, обязательно попробуйте!) Моя дочка — «гурман» одобрила её и удивилась (так давно я не делала это пирожное), что картошка и такой бывает ))
ирина
24.06.2014 21:31Пирожное картошку у нас обожают часто готовлю..
Вера
25.06.2014 11:43Да, его любят все. По крайней мере, я не встречала людей, которые не любят это простое пирожное.
Аксана
24.06.2014 19:59Давненько не готовила «картошечку»! А ведь когда-то это было любимым детским лакомством :)
Вера
24.06.2014 20:58Вот и я вспомнила о нем, только благодаря «завалявшемуся» крекеру, который просто так никто не ел))
Анна
24.06.2014 18:53Какие пироженки аппетитные, со сметаной — это идея.
Вера
24.06.2014 20:57Да, Анна, очень нежное оно получается и пропитывается быстрее со сметанкой.
Алла
24.06.2014 17:43Это мое любимое пирожное еще с далекого студенческого времени. Вот и молодость вспомню….
Вера
24.06.2014 20:55Да, это пожалуй, самое простое пирожное из всех пирожных на свете.
Татка
24.06.2014 17:27Да рецепт проще простого и вот он десерт)))
Вера
24.06.2014 20:54:)
Жанна
24.06.2014 16:03Спасибо большое за подробный рецепт,так соскучилась по этому пироженому(думаю настоящему,я брала рецепт немного другой и получилось не совсем то,что я хотела).
Вера
24.06.2014 16:05Жанна, пробуйте все варианты и готовьте с удовольствием. Всё получится. Этот вариант, который перед Вами, очень вкусный. Выбрав его, Вы не ошибётесь :)
Оставьте комментарий