Доброго дня, мои дорогие подписчики и читатели!

Предлагаю для вас очень необычный и воздушный десерт Яблочный гратен, который НЕ содержит в себе ни муки, ни сахара, ни масла.

А по вкусу такое ощущение, что это блюдо из творога. При этом, без лактозы, тем и полезно тому, кому она противопоказана.

К слову. Гратен — это сочная запеканка с румяной корочкой. А приготовление именно этого десерта займёт у вас минимум времени. В итоге получается очень вкусно, полезно и сытно. Не говорю даже о том, что на вашу фигуру никак НЕ повлияет, потому что почти все рецепты на моей любимой Изюминке таковые)

Можно подавать яблочный гратен на завтрак или вместо ужина. Вам осталось только изучить этот рецепт и привести его в исполнение на вашей любимой кухне.

Яблочный гратен

Как приготовить нежный Яблочный гратен

Ингредиенты:

  • Яблоки кисло — сладких сортов — 300 (очищенных), 2 шт.
  • Йогурт натуральный (или сметана) — 100 г
  • Яйца — 2 шт.
  • Ежевика или другие ягоды (НЕ обязательно)
  • Сироп топинамбура — 10 г (НЕ обязательно)
  • Корица — + для украшения

Выход готового десерта: 455 г

Технология приготовления: всё просто и зависит от вашей любви к алхимическим процессам приготовления еды

Готовим вместе!

1. Яблоки очищаем от семенного гнезда и кожицы

Яблоки очищаем от семенного гнезда и кожицы

2. Укладываем их в блендер вместе с остальными ингредиентами, кроме ягод

Укладываем их в блендер вместе с остальными ингредиентами

3. Взбиваем до состояния пюре и выливаем в одну форму или несколько (желательно керамические)

4. Сверху укладываем ягоды

Взбиваем до состояния пюре и выливаем в одну форму

5. Запекаем в духовке 30 — 40 минут при 180ºС до золотистой корочки

6. Достаём из духовки, посыпаем корицей

Запекаем в духовке 30 - 40 минут при 180ºС

 

Вот, собственно, и всё! Наш Яблочный гратен готов

Наш Яблочный гратен готов

Подаём его слегка остывшим и в форме, разложив по порционным тарелочкам. Или в порционных формах. Смотря в каких вы запекали это чудо.

Подаём его слегка остывшим и в форме

Наслаждения вам в кругу любимых!

А вот ещё моя интересная запеканочка

Еще больше вы можете найти на моём сайте, здесь.

Напомню, что составлю для вас ЛЮБОЕ меню, как личное, семейное, так и для корпоратива, а также, для любого ресторанного бизнеса. Начиная от простого здорового питания, заканчивая шикарным банкетом.

А также, составляю индивидуальную программу питания и тренировок без силовых нагрузок (по желанию) в безопасной коррекции веса. В том числе и программу голодания (пока на воде). Но помните о том, что есть противопоказания! Все индивидуально. Хотя, мне раньше говорили, что мне нельзя голодать. Оказалось, что голод для меня чудо и блаженство. Не до фанатизма, естественно. Всё по ощущениям.

Обращайтесь, с удовольствием отвечу на вопросы и помогу вам в этих направлениях!♥♥

Вот и все на сегодня. Готовьте с РАдостью и наслаждением, устраивайте голодные и разгрузочные дни в комфорте (я расскажу, как это делать) и живите счастливо! Но это другая история… О том, как это сделать, переходите на мой сайт Путь к совершенству. Начни с себя. Или на мою платформу Дзен.

Успехов вам в приготовлении! Жду ваших комментариев.

Успехов вам в приготовлении! Жду ваших комментариев.

поддержать автора

Подключайтесь к моим группам Вконтакте и Facebook, буду рада видеть вас!

Автор блога Вера

Оставьте комментарий