Запеканка творожная к завтраку

Добрый день, мои читатели!

Очередной вопрос – что приготовить на завтрак,  быстро и вкусно?

Готовим запеканку творожную с изюмом

Ингредиенты:

• Творог – 250г
• Яйцо – 1 шт.
• Молоко – 1 стакан
• Манная крупа – 2 ст.ложки
• Сахар коричневый – 2 ст.ложки (можете добавить больше, по желанию)
• Изюм – ½ стакана
• Курага – 5 шт.
• Соль – щепотка
• Куркума – ½ ч.ложки

Мой способ приготовления:

1. Смешиваем все ингредиенты, кроме изюма и сухофруктов
2. Изюм и курагу промываем, нарезаем курагу кусочками
3. Добавляем сухофрукты в творожную массу и перемешиваем до однородности
4. Даем постоять смеси 15 минут для набухания манки (я делаю смесь  вечером и оставляю в холодильнике на ночь)
5. Форму смазываем маслом и посыпаем сухарями или манной крупой
6. Выкладываем творожную смесь и запекаем при t = 200ᵒС 20 – 25 минут

Запеканка творожная с изюмом готова!

Подавайте её слегка охлажденной или холодной, со сметаной или сладким соусом.

Успехов вам в приготовлении! Жду ваших комментариев.

поддержать автора

Подключайтесь к моим группам Вконтакте и Facebook, буду рада видеть вас!

Автор блога Вера