Чёрная икра

Доброго дня, наши дорогие подписчики и читатели!

Праздники прошли, и мы входим в свой привычный и гармоничный режим питания, ведущий нас к здоровому телу в Светлом духе.

Вы согласны со мной? Тогда приступим к приготовлению веганской черной икры (а вы что подумали? ))) ), которую мы с дочей обожаем просто! И готовила я её на новогодний стол.

Кстати, есть ещё один вариант приготовления такой икры без участия рыб. Вот, смотрите!

Как приготовить вега мега полезную черную икру дома

Ингредиенты:

• Семена чиа – 2 ст.л.
• Теплая питьевая вода – 7-8 ст.л.
• Ламинария, измельченная в порошок – 1 ст.л.
• Соевый натуральный соус (не из супермаркетов!) – 2 ст.л.

Выход: забыла взвесить, простите )) Но вполне хватает на семью из 4 человек

Технология приготовления: просто и быстро!

Готовим вместе!

1. Замачиваем семена в воде на 15 – 20 минут

2. Порошок ламинарии или других водорослей тщательно смешиваем с соевым соусом

3. Соединяем все вместе, перемешиваем

4. Отправляем в холодильник на 2-3 часа

Чёрная икра без участия рыбы готова! Можно есть её просто так, можно намазать на хлеб из домашней закваски, либо на домашние хлебцы, а можно подать в тарталетках, которые я пеку сама из цельнозерновой муки. Да, это те, которые вы видите на фото.

Готовьте такие блюда чаще и будьте здоровы!

О пользе тех продуктов, что присутствуют в этом рецепте, вы найдете много информации на просторах инета.

Успехов вам в приготовлении! Жду ваших комментариев.

поддержать автора

Подключайтесь к моим группам Вконтакте и Facebook, буду рада видеть вас!

Автор блога Вера