«Романтика» с адыгейским сыром

Доброе утро, дорогие мои читатели!

Увлеклась я салатиками и закусками из овощей, моим любимым направлением в еде. Следующий салатик будет наиболее интересным и необычным. Не пропустите!

Сегодня предлагаю вам включить в меню очень обычный салат, но в то же время, очень насыщенный витаминами и микроэлементами. В его состав входит адыгейский сыр, который можно  заменить брынзой. Салат похож на греческий, но не он. Готовлю его довольно часто, в основном, без сыра. Название «Романтика» пришло в голову после его оформления моими любимыми розочками. Кто меня хорошо знает, тот хорошо знает и то, что это моё самое любимое украшение.

"Романтика" с адыгейским сыром

Салат «Романтика» с адыгейским сыром рецепт 

Ингредиенты (количество по вашему усмотрению, но лучше съесть его свежим, сразу после заправки):

  • Помидоры свежие
  • Огурцы свежие
  • Салат зеленый
  • Зелень разная. Чем больше, тем лучше (у меня укроп, кинза, петрушка, базилик, сельдерей)
  • Лук зеленый
  • Сыр адыгейский
  • Соус гранатовый (продаётся) – не много
  • Ламинария (измельченные сухие водоросли) вместо соли, продается в аптеках
  • Пряности – по желанию

Мой способ приготовления:

  1. Овощи шинкуем ломтиками или кубиками
  2. Салат зелёный рвём или нарезаем крупно керамическим ножом
  3. Лук зелёный и зелень измельчаем, желательно, керамическим ножом
  4. Адыгейский сыр режем  крупными кубиками
  5. Укладываем все ингредиенты в большую салатницу и перемешиваем
  6. Посыпаем  ламинарией, пряностями  и поливаем гранатовым соусом, не перемешивая

все ингредиенты в большую салатницу и перемешиваем

Салат витаминный «Романтика» с адыгейским сыром готов!

Украшаем и подаём его.  После того, как мы снимаем  украшения,  перемешиваем салат и сразу раскладываем по тарелкам.

"Романтика" с адыгейским сыром

Успехов вам в приготовлении! Жду ваших комментариев.

поддержать блог

Подключайтесь к моим группам Вконтакте и Facebook, буду рада видеть вас!

Автор блога Вера

12 коммент.

  • Надежда Пинчук
    07.08.2014 10:41

    Украшение на салате -это просто блеск. Привлекает внимание. Спасибо за интересный рецепт

    Ответить
    • Вера
      08.08.2014 21:43

      Надежда, благодарю) На здоровье, пробуйте.

      Ответить
  • Алла
    28.07.2014 08:50

    Вот уже сколько рецептов с адыгейским сыром, а я как-то его даже не пробовала. Надо исправляться. Спасибо.

    Ответить
    • Вера
      28.07.2014 19:01

      Алла, готовьте без промедления! Успехов и приятного аппетита!

      Ответить
  • Илона
    23.07.2014 16:16

    Как красиво оформлено! А я так не умею(((

    Ответить
    • Вера
      23.07.2014 17:19

      Здесь всё очень просто! Вообще, всё, что кажется сложным, на самом деле, состоит из простых шажков.

      Ответить
  • Наталья
    22.07.2014 19:29

    Адыгейский сыр люблю! А подача какая красивая! Супер! Спасибо за идею!

    Ответить
    • Вера
      22.07.2014 20:59

      На здоровье, Наталья :) Рада, что Вам понравилось.

      Ответить
  • Татка
    22.07.2014 18:44

    Какой красивый салат и верю, что очень вкусный.

    Ответить
    • Вера
      22.07.2014 20:58

      Благодарю, Татьяна) Попробуйте, Вам понравится этот лёгкий летний салатик.

      Ответить
  • Аксана
    21.07.2014 22:17

    Красота какая! Очаровательное украшение на салате. Да и сам салат, конечно же, вкусный и полезный, — разве может быть иным блюдо с сыром и зеленью?

    Ответить
    • Вера
      22.07.2014 12:37

      Аксана, благодарю. Да, салатик, действительно, очень вкусный и по-летнему ароматный.

      Ответить

Оставьте комментарий