Сельдь с зелёным горошком по-молдавски

Привет, мои дорогие читатели и подписчики!

Совсем недавно меня научили готовить очень простой, но оооочень вкусный салат. Делюсь рецептом сельди с зелёным горошком по-молдавски с вами.  Салат  подходит, как для будничной подачи, так и для праздничного стола.

Сельдь с зеленым горошком по-молдавски

Почему по-молдавски? Потому, что тот человек, который поделился с нами этим рецептом, часто бывает в Молдавии, и именно там готовят это вкусное объедение. Пробуйте с удовольствием.

Как приготовить селедку с зеленым горошком

Ингредиенты:

  • Зелёный горошек консервированный (можно размороженный) –400г
  • Сельдь – 1 крупная или 2 небольшие
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Зелень (у меня размороженный укроп)
  • Масло растительное – для заправки

Мой способ приготовления:

1. Соленую сельдь разделываем на филе без кожи и костей

2. Режем её поперёк на крупные ломтики

3. Лук режем средним кубиком

4. Зелень мелко рубим

5. Смешиваем сельдь, лук и зелень

6. Добавляем растительное масло и перемешиваем

Добавляем растительное масло и перемешиваем

Сельдь с зеленым горошком по-молдавски готова!

Подаём сразу. Мммммм, ну очень вкусно!

Сельдь с зеленым горошком по-молдавски

Успехов вам в приготовлении! Жду ваших комментариев.

поддержать блог

Подключайтесь к моим группам Вконтакте и Facebook, буду рада видеть вас!

Автор блога Вера

52 коммент.

  • ЛЕК4
    15.06.2015 16:32

    Идея. Надо попробовать. Главное легко готовить. Быстро.

    Ответить
    • Вера
      16.06.2015 14:56

      Обычно самое «простое» и «быстрое» — самое вкусное)

      Ответить
  • Мария Зазвонова
    02.03.2015 20:51

    Вера, бесконечно восхищаюсь вашими рецептами. Мне очень понравилось, а главное этот салат не отнимет много времени. Спасибо большое!

    Ответить
    • Вера
      02.03.2015 21:19

      Мария, рада, что Вам нравятся рецепты) Кстати. этот салатик хорош и на праздничном столе, если Вы не соблюдаете пост. Ведь скоро 8 Марта ;)

      Ответить
      • Мария Зазвонова
        02.03.2015 21:22

        Да хорош, пост не соблюдаю. Я к вам специально зашла за чем-нибудь новеньким. А мне еще котлеты из картофеля попались к вашему салатику думаю будет замечательно, а на десерт сделаю тортик Похудей-ку. Еще раз спасибо!

        Ответить
        • Вера
          02.03.2015 21:38

          Мария, заходите, я рада! Тем более, по моим рецептам перерасчет делать не надо, все до грамма рассчитано и получается так, как на фото.
          А котлетки из картофеля — идеальны для этого салата)
          Готовьте с удовольствием и на здоровье!
          Эклеры (последний рецепт) попробуйте. Очень вкусно! Влёт ушли )))

          Ответить
  • natabul
    07.12.2014 12:03

    Горошек к селедке никогда не добавляла.Интересно будет попробовать,спасибо.

    Ответить
  • Наталия
    02.12.2014 19:58

    Побалую себя новым блюдом, но укропа нет, попробую с петрушкой. Спасибо за рецепт.

    Ответить
    • Вера
      02.12.2014 21:24

      Наталия, можно с любой зеленью. Пробуйте на здоровье!

      Ответить
  • Светлана
    27.11.2014 10:50

    Интересный салат — селедка и зеленый горошек. Сегодня вечером приготовлю. Селедка лежит в холодильнике и горошек есть

    Ответить
    • Вера
      27.11.2014 20:48

      Светлана, готовили? Как Вам салатик?)

      Ответить
  • Инна Наумова
    26.11.2014 15:30

    Рыб я люблю и этот рецепт селедки мне понравился. У нее вкус необычный.

    Ответить
    • Вера
      27.11.2014 20:47

      Действительно необычный, Инна.

      Ответить
  • Алла
    19.11.2014 12:02

    Верочка, спасибо, сегодня же и приготовлю, как раз в доме все имеется. Так что у меня сегодня будет ужин по молдавски.

    Ответить
    • Вера
      19.11.2014 12:07

      Алла, приятного молдавского ужина! ;) Это, ну очень вкусно!
      Кстати, я вчера такую селёдочку вкусную взяла, хотела в очередной раз приготовить этот салатик. Но рыбка была до того вкусна и свежа, что просто не дошла до салатника :)

      Ответить
  • Елена Картавцева
    18.11.2014 16:44

    Очень простое в приготовлении блюдо! Только вот интересно, почему называется сельдь по-молдавски? За счет добавления зеленого горошка?

    Ответить
    • Вера
      18.11.2014 16:48

      Елена, в статье написано, почему :)

      Ответить
  • Александр
    16.11.2014 07:40

    Хоть я и жил в юношестве в Молдавии 4 года, но про такое блюдо не слышал. А вообще-то мне нравится селедка и в соленом и копченом вариантах.

    Ответить
    • Вера
      18.11.2014 16:51

      В рецепт включена селёдка в солёном варианте, Александр))

      Ответить
  • Наталья
    16.11.2014 07:39

    Мне больше селедочка нравится просто с разными соусами. Из рыбы я люблю блюда, приближающиеся к оригиналу.

    Ответить
    • Вера
      18.11.2014 16:50

      Наталья, это как? ) (я по поводу оригинала…)

      Ответить
  • Ирина
    15.11.2014 15:21

    Интересное сочетание, попробую приготовить такую селедочку. Спасибо!

    Ответить
    • Вера
      18.11.2014 16:49

      На здоровье. Ирина)

      Ответить
  • Людмила
    15.11.2014 13:10

    Салат сохранила для себя, необычайный для меня. Обязательно приготовлю, сочетания очень интересные.

    Ответить
    • Вера
      18.11.2014 16:49

      Людмила, главное, на все случаи жизни — и в будни. и в праздники!

      Ответить
  • Елена
    14.11.2014 14:06

    Сельдь все любим в семье и даже с зеленым горошком!

    Ответить
    • Вера
      14.11.2014 14:47

      Елена, а почему «даже»?)

      Ответить
  • Галина
    13.11.2014 15:24

    В самом деле очень вкусно! В Молдавии его подают на все праздники, крестины свадьбы. Замечательное сочетание сельди с горошком всем советую!

    Ответить
    • Вера
      14.11.2014 13:01

      Вот и истинный знаток из Молдавии подтверждает вкус этого замечательного угощения! Благодарю, Галина)

      Ответить
  • Лара
    12.11.2014 19:12

    Верочка, согласна, селедка с горошком прекрасно сочетается. Такой салат и с маслом хорош, но я чаще так делаю с уксусом.

    Ответить
    • Вера
      14.11.2014 13:00

      Можно и кислиночки капнуть, только я предпочитаю уксусу лимонный сок.

      Ответить
  • Анна
    12.11.2014 18:58

    У нас на Дону так же салатик делают. Не знала, что он называется «По-Молдавски». Закусон — то, что надо! И с картошечкой пойдет, и под водочку,и просто так, на каждый день.

    Ответить
    • Вера
      14.11.2014 12:59

      Анна, я не знаю его название. Это я его так назвала, потому что поделился со мной рецептом человек, который часто бывает в Молдавии, где его всегда угощают этим салатом.

      Ответить
  • Алексей
    12.11.2014 16:53

    Мне тоже почему то к зелёному горошку и селёдке захотелось картошки. Очень уж аппетитно от одних только мыслей о таком салате.

    Ответить
    • Вера
      14.11.2014 12:57

      Алексей, именно с картошечкой он уходит влёт ))

      Ответить
  • Любовь
    12.11.2014 04:28

    Удачное сочетание сельди и зеленого горошка в салатике, уже предвкушаю его вкус :).

    Ответить
    • Вера
      12.11.2014 12:35

      Да, Любовь, а я как попробовала, так оторваться не могу теперь )))

      Ответить
  • Татьяна Белая ClickBait.ru
    11.11.2014 21:13

    Думаю, что это изюм…ительное сочетание селедочки и зеленого горошка:)
    Верочка, спасибо за идею

    Ответить
    • Вера
      12.11.2014 12:34

      Татьяна, рада, что Вам понравилась эта идея!

      Ответить
  • Елена
    11.11.2014 12:53

    Надо попробовать. А лук там не горчит?

    Ответить
    • Вера
      11.11.2014 15:43

      Елена, а когда лук селёдке горчил? )

      Ответить
  • Ольга
    11.11.2014 08:56

    Мммм-м-м-м, с горячей картошечкой — объедение! Мне тоже понравился состав салата. Спасибо за рецептик!

    Ответить
    • Вера
      11.11.2014 20:30

      Да, мы с горячей, да ещё с печеной картошечкой наслаждались вкусом этого простого, но очень вкусного салата, Ольга.

      Ответить
  • Алена Яснева
    11.11.2014 00:28

    Вера, салат с селёдочкой просто класс, спасибо.

    Ответить
    • Вера
      11.11.2014 20:29

      На здоровье, Алена)

      Ответить
  • Только мясо, только хардкор
    10.11.2014 19:57

    Классный рецепт! Взял на карандаш.

    Ответить
  • Irina
    10.11.2014 19:21

    Мне кажется что заправка не из масла, а майонеза. Люблю зеленый горошек, но вот соединить его с селедкой не приходило в голову. Нужно попробовать!

    Ответить
    • Вера
      10.11.2014 22:01

      Ирина, то, что написано в составе ингредиентов, то и присутствует в салате. Майонезом я пользуюсь КРАЙНЕ РЕДКО. И то, только домашним https://embezcaloriy.ru/?p=458
      А в этот салат только масло растительное будет в идеале.

      Ответить
  • Любовь
    09.11.2014 23:07

    Только сегодня сидела и думала, нужно бы уже и к Новому году готовится, поискать новые рецепты. Опробовать. Этот салат мне понравился.

    Ответить
    • Вера
      11.11.2014 20:27

      Видите, как вовремя идеи приходят, Любовь))

      Ответить
  • Oleg
    09.11.2014 22:57

    На закуску самое то!) Спасибо за рецепт!

    Ответить
    • Вера
      11.11.2014 20:27

      На здоровье)

      Ответить

Оставьте комментарий