Лаваш

Добрый день, мои дорогие подписчики и читатели!

Вы до сих пор не скачали мою новую книгу о секретах низкокалорийной выпечки, отвечающей на вечный вопрос: «Что съесть, чтобы постройнеть?» Тогда вам срочно нужно пройти на эту страницу.

С необычной и очень вкусной начинкой для лаваша я ознакомила вас здесь. А теперь предлагаю вашему вниманию быстрый рецепт полезной, вкуснейшей  и низкокалорийной тонкой лепешки без дрожжей.

Лаваш – это домашний хлеб, или пресная лепёшка, которая готовится очень быстро, а съедается в разы быстрее. Обычно, лаваш готовится из белой муки, но я предлагаю для вас совершенно иной рецепт приготовления домашнего хлеба, употребляя который, вам не придется волноваться за свою фигуру, а ваши органы скажут вам огромное Благодарю.

Как приготовить лаваш

Ингредиенты:

• Мука из пшеницы грубого помола – 1 стакан
• Мука из полбы – 1 стакан
• Мука льняная – ½ стакана
• Отруби – 1 ст.л. (можно в этот рецепт не добавлять)

Примечание: В рецептуре указан основной состав муки. В этот раз у меня не оказалось льняной муки, поэтому, я добавила ржаную муку.

• Соль – ½ ч.л.
• Кефир (у меня сыворотка) – около 1 стакана
• Разрыхлитель (отлично получается и без него) – ½ ч.л.

Мой способ приготовления:

1. Смешиваем сухие ингредиенты, предварительно просеяв муку

2. Добавляем сыворотку (или кефир) и замешиваем тесто

3. Оставляем тесто в теплом месте примерно на час

4. Разделываем его на несколько шариков

5. Из шариков раскатываем тонкие лепёшки

6. Выпекаем лепёшки на хорошо разогретой сковороде без масла, от 15 до 30 секунд с обеих сторон

Лаваш домашний готов!

Ещё рецепт вкусных и оригинальных лепёшек вы найдете на этой странице моего блога. Приглашаю вас ознакомиться с приготовлением хлеба без дрожжей здесь и здесь. А на домашних , очень полезных дрожжах, хлеб можно приготовить по этому рецепту.

Успехов вам в приготовлении! Жду ваших комментариев.

поддержать автора

Подключайтесь к моим группам Вконтакте и Facebook, буду рада видеть вас!

Автор блога Вера