Печенье «Шарики»

Друзья, привет!

Для Вас у меня есть супер секретный рецепт рассыпчатого печенья. Оно готовится за считанные минуты, в буквальном смысле. Сегодня утром, перед тем, как пойти на тренировку, я испекла это печенье, чтобы освободить для себя больше времени и распланировать свой день на другие дела. Без выпечки в выходной день я просто не смогла оставить свою семью, а времени сегодня на длительное приготовление вкусностей не оказалось, было очень много важных дел. Поэтому я выбрала свой излюбленный быстрый рецепт вкусного низкокалорийного печенья. Пробуем? Тогда записывайте скорее!

Печенье «Шарики» рецепт

Ингредиенты:

Мука рисовая – 1 стакан
Мука кукурузная – ½ стакана
Мука пшеничная обойная – ½ стакана
Крахмал кукурузный – ½ стакана
Яйцо – 1
Масло сливочное – 100г
Сахар коричневый тростниковый – 1/3 стакана
Разрыхлитель – 1ч. ложка
Соль – на кончике ножа
Шафран (можно без него) 1/2 ч. ложки

Примечание: с мукой вы всегда можете экспериментировать сами. А песочного цвета печенье получается из — за коричневого цвета сахара.

Мой способ приготовления:

1. Смешиваем все сухие ингредиенты, кроме сахара
2. Яйцо растираем с сахаром добела и добавляем туда теплое растопленное сливочное масло
3. Добавляем масляную смесь в мучную и замешиваем тесто, которое должно быть слегка рассыпчатым и не прилипать к рукам. Посмотрите:

4. Делаем из теста небольшие шарики и укладываем на противень