Печенье «Шарики»

Друзья, привет!

Для Вас у меня есть супер секретный рецепт рассыпчатого печенья. Оно готовится за считанные минуты, в буквальном смысле. Сегодня утром, перед тем, как пойти на тренировку, я испекла это печенье, чтобы освободить для себя больше времени и распланировать свой день на другие дела. Без выпечки в выходной день я просто не смогла оставить свою семью, а времени сегодня на длительное приготовление вкусностей не оказалось, было очень много важных дел. Поэтому я выбрала свой излюбленный быстрый рецепт вкусного низкокалорийного печенья. Пробуем? Тогда записывайте скорее!

Печенье "Шарики"

Печенье «Шарики» рецепт

Ингредиенты:

  • Мука рисовая – 1 стакан
  • Мука кукурузная – ½ стакана
  • Мука пшеничная обойная – ½ стакана
  • Крахмал кукурузный – ½ стакана
  • Яйцо – 1
  • Масло сливочное – 100г
  • Сахар коричневый тростниковый – 1/3 стакана
  • Разрыхлитель – 1ч. ложка
  • Соль – на кончике ножа
  • Шафран (можно без него) 1/2 ч. ложки

Примечание: с мукой вы всегда можете экспериментировать сами. А песочного цвета печенье получается из — за коричневого цвета сахара.

Мой способ приготовления:

1. Смешиваем все сухие ингредиенты, кроме сахара
2. Яйцо растираем с сахаром добела и добавляем туда теплое растопленное сливочное масло
3. Добавляем масляную смесь в мучную и замешиваем тесто, которое должно быть слегка рассыпчатым и не прилипать к рукам. Посмотрите:

Замешиваем тесто
4. Делаем из теста небольшие шарики и укладываем на противень

Делаем из теста небольшие шарики
5. Выпекаем печенье в разогретой духовке при температуре 180ᵒС 15 – 20 минут

Печенье «Шарики» готово!

Охлаждаем его и подаем к чаю, кофе или молоку.

Охлаждаем и подаем

Успехов вам в приготовлении! Жду ваших комментариев.

поддержать блог

Подключайтесь к моим группам Вконтакте и Facebook, буду рада видеть вас!

Автор блога Вера

2 коммент.

  • Людмила
    14.05.2015 13:20

    Какое отличное печенье! Я шарики пока ни разу не делала, представляю, как изумительно.

    Ответить
    • Вера
      18.05.2015 19:05

      Вкусно — вкусно! И рассыпчато :)

      Ответить

Оставьте комментарий