Чизкейк Малиновое удовольствие

Добрый день, наши дорогие подписчики и читатели!

Сегодня для вас рецепт Малинового удовольствия в виде вкусного и ароматного чизкейка.

Еще подобные рецепты с малинкой, с их изюминкой, вы сможете найти здесь и здесь

А так же, торт без выпечки и без всякого печенья у меня на этой странице. Его можно заказать мне.

Изучайте, готовьте, творите на вашей любимой кухне! А потом срочно на мои тренировки!

Запись здесь. Расстояние не имеет значения.

Чизкейк Малиновое удовольствие

Как приготовить вкусный малиновый чизкейк дома

Ингредиенты:

Для теста:

  • Мука пшеничная цельнозерновая – 150 г
  • Мука 1 сорта – 50 г
  • Соль гималайская – щепотка
  • Сода пищевая – ½ ч.л.
  • Сахар тростниковый – 15 г
  • Масло сыродавленное (у меня подсолнечное) – 40 мл
  • Сметана – 80 г

Для начинки:

  • Малина замороженная – 250 г
  • Миндаль в замоченном виде – 150 г
  • Сметана – 70 г
  • Сахар тростниковый – 70 – 80 г
  • Банан – 1 шт.
  • Масло сливочное для смазывания формы

Выход готового чизкейка: 1200 г

Технология приготовления: просто всё

Готовим вместе!

1. Миндаль замачиваем на ночь и промываем

2. Малину размораживаем и даем стечь соку

3. Замешиваем мягкое тесто, не липнущее к столу и рукам, оставляем его под пленкой на полчасика

Замешиваем мягкое тесто

4. Раскатываем пласт и укладываем в разъемную форму с бортиками

Раскатываем пласт и укладываем в разъемную форму

5. Банан режем кружочками и укладываем их на дно формы

Банан режем кружочками и укладываем их на дно формы

6. Всё остальное содержимое начинки отправляем в чашу блендера и превращаем в пюре

Всё остальное содержимое начинки отправляем в чашу блендера

7. Выливаем начинку на тесто

Выливаем начинку на тесто

8. Выпекаем в разогретой духовке при температуре 180ºС 40 минут

Вот так! Наш чизкейк «Малиновое удовольствие» готов! Украшаем его. А после того, как остынет, можно посыпать сахарной пудрой.

Наш чизкейк «Малиновое удовольствие» готов!

В остывшем виде это изделие вкуснее и делить его на порционные кусочки намного легче. Готовьте этот ароматный малиновый чизкейк, получайте удовольствие и доставляйте его тем, кого любите.

Будьте счастливы!

Успехов вам в приготовлении! Жду ваших комментариев.

поддержать автора

Подключайтесь к моим группам Вконтакте и Facebook, буду рада видеть вас!

Автор блога Вера

1 комментарий

  • Александр
    18.04.2021 08:20

    Спасибо, сложно устоять перед такой вкусностью))

    Ответить

Оставьте комментарий